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第52章 没有青红丝的月饼(第2页)

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她心里正背后蛐蛐人,周北川就拎起桌上的月饼递过来:“甜的,你拿去吃。”

张蕴清不太想收,这年代月饼高油高糖,明显是精贵点心,一般人家也就买个一两块儿尝尝味儿。

她和周北川非亲非故,凭什么收人家东西。

看她犹豫,周北川把东西塞到她手上:“里面有青红丝,我不爱吃才给你,你们女人不是爱吃甜的吗。”

“青红丝…”

张蕴清这才想起来,因为青红丝是用橘子皮做的,成本低,所以最早的月饼里,会掺杂大量青红丝。

放两年都不坏,硬的能砸核桃的青红丝五仁月饼,是她小时候的童年阴影。

嗯,更不想要了。

两人都不爱吃,也不能浪费,张蕴清想了想:“后天回我妈那儿,给她带回去吧。”

“隨你。”

如果不出意外,印刷厂也会发同样的月饼,吃是不想吃的。

但好歹是过中秋节,也算是张蕴清来这个世界过的第一个传统节日。

她不太想这么潦草的度过。

低下头想了一下上辈子別人拍的乡村短视频,看过在农村应该怎么搭麵包窑,用来代替烤箱。

她还想过退休了以后实践一下,把流程反覆刷了好几遍,现在还有印象。

张蕴清眨著一双圆眼,兴致勃勃的盯著周北川:“周同志,想吃点儿没有青红丝、全是坚果的咸月饼吗?”

周北川抿唇,坚定点头:“想。”

“那交给你一个任务……”

张蕴清把搭麵包窑所需要的原料告诉周北川。

周北川听后,神色没有半点儿为难:“盘炕的时候剩了点儿砖,碎石子儿和黄泥还去河道里挖,玻璃瓶废品收购站有。”

都不是难弄的东西。

“行,下午你去弄东西,我在家炒核桃。”

正好院子里有棵核桃树,周北川先前打下来不少,都在窗台上晾著。

张蕴清看了看,已经干透了。

周北川还想先帮著剥核桃。

被张蕴清拒绝了,让他赶快去弄材料。

新鲜核桃不好剥,要是让他帮忙,估摸著就赶不上了。

周北川晾的核桃不少,反正要炒,张蕴清乾脆全部剥出来。

白色的核桃仁,堆了满满一小盆。

土灶的火旺,她怕炒糊,也没敢拉风箱,全程用灶堂里的温度炒制。

炒到最后,张蕴清胳膊都酸了,核桃仁终於变成了干香的金黄色,盛出来装盘晾凉后,尝了一个,表皮微苦,又香又脆,做月饼馅正好。

这时候,周北川不知道推著谁的平板车,出现在门口。

他从院子里拿了块儿木板,垫在三阶台阶上,把满满当当的平板车运到院子里。

“先放那儿。”

张蕴清指了指东墙的一块儿空地。

那地方宽敞,正好能搭窑。

黄泥和青砖搭好底座,铺一层石子儿,铺一层玻璃瓶隔热保温后,最后铺一层石子儿和青砖找平。

这样,麵包窑的底部完工,就差个窑体了。

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