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你只管提我名字,需要什么去拿就好了!”
程小芸都不知该怎么感谢他好了。
一切备齐,灶台下的火也烧旺了。
热锅下油,将切好的葱姜蒜爆香,又撒了一把干辣椒和一把花椒,麻辣的味道被瞬间激发了出来。
这时,将沥好水的吸波螺倒入锅中。
只听“呲啦”
一声,冷热相交,锅边瞬间升腾起了一圈热气。
快速翻炒,加少许酱油上色,再点适量的盐调味,盖上锅盖焖煮一小会儿。
这一套如行云流水般的操作,把旁边猪肉摊的大哥看的一愣一愣的,忍不住频频点头。
汤汁收的差不多了,程小芸揭开锅盖。
红汪汪,油亮亮,一股子麻辣鲜香的热气就窜了上来。
“嗬!
这也太香了!”
面摊的大哥闻着味,口水都快留下来了。
“大哥您先尝尝!”
程小芸也不小气,直接盛了一大勺麻辣吸波螺到空碗里,递给了他。
“好,多少钱?我给你。”
都是做买卖的,面摊的大哥以为她是要卖给自己。
“您帮了我这么大忙,哪能收您钱啊!
还得麻烦您帮我尝尝味道,提提意见!”
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