天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
第41章外面漫天落叶，里面吃著铜锅涮肉！
长安的风起了点凉意，日头没那么毒了，树上的知了也哑了火，只剩几片黄叶子在墙角打转。
苏牧把一口泛著紫光的铜锅往石磨盘上一墩。
鐺—！
这动静沉闷厚实，听著就压手。
这锅是个稀罕物，肚子大，中间竖著个烟肉，肚里能装炭，外圈能盛汤。
系统刚发的“紫铜炭火锅”
，看著就暖和。
他往烟囱里夹了几块烧红的银丝炭。
火星子一躥，铜锅的热气立马就上来了。
清水入锅，切几段大葱白，扔几片老薑，再把两颗红枣、一把枸杞撒进去。
这就齐活。
清汤寡水，没半点油星。
院门被推开。
“好凉快鸭————”
未见其人，先听见那漏风的小奶音。
小兕子缩著脖子钻进来，今儿个穿了身加厚的小夹袄，圆滚滚的像个福娃娃。
那一双小手揣在袖筒里，鼻尖有点红。
李丽质和房青君跟在后头。
房青君手里还抱著个布包，鼓鼓囊囊的，也不知装了什么。
“苏牧，今日不做菜？”
李丽质探头瞧了瞧那口冒著热气的铜锅，眉头微蹙。
这一锅白水煮葱姜，闻著没味儿，看著也没油水。
比起之前的红烧肉、羊肉串，这玩意儿实在太素净了些。
“做好了。”
苏牧坐在小马扎上，拿块磨刀石蹭著手里的薄片刀。
刷、刷。
刀锋寒光凛凛。
“就这？”
李丽质指著那锅清水，“让我们喝开水御寒？”
苏牧没搭理她，起身走到案板前。
案板上放著一大块羊后腿肉。
这肉选得刁钻，剔了筋，去了膜，放在冰鉴里冻得硬邦邦的，上面掛著一层白霜。
他手里的刀动了。
没听见剁肉的声响，只有那种极其细微的、刀刃切开冻肉的沙沙声。
一片片羊肉从刀下飞出来，薄得透光，红白相间，花纹漂亮得紧。
苏牧手腕一抖，肉片整整齐齐码在盘子里。
他把盘子竖起来，甚至倒扣过来。
肉片死死吸在盘子上，纹丝不动。
“这肉————”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！