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至于汽车,一来现在上万块的车子和沿途商业设施无法支持几百上千公里的长途自驾,二来她不需要汽车的行李空间。
。
想了下现在的季节,先往北去缅州,北方龙虾吃够本、买够罐头再去南方佛州,继续吃。
想想会稽那边一点不贵的螃蟹,她觉得自己付的码头收购价也不会太多。
……
缅州的木材、水产等都需要用火车运出去,所以货运火车算是发达,可客运也就那样。
苏茜下车时觉得自己有些灰头土脸,第二天凌晨才步行去码头。
有各种海鲜,包括大鳌龙虾,但没人理她。
苏茜对鱼没兴趣。
她有快艇,有大网,要么没收获,要么几十公斤,虾蟹吃得脸都发蓝,光是为烘烤鱼干而准备的果木都烧了几十公斤。
接着她突然想起来,买了东西放哪?所以她匆匆跑到码头最边上,找了个没人注意的角落迅速回岛带着快艇出来停靠在岸边,再去找“货源”
。
看准了有艘不大的船,下来一老一青抬着一大筐还在滴水的龙虾——现在劳工的装备真没有几十年后的好,大家其实都很苦——下船,苏茜直接上去,要买一筐。
青年眼睛发亮,立刻示意放下筐子讲价格。
看来老渔民是青年的雇工。
最后苏茜用一个便宜得惊人的打包价——大概等于曼哈顿高级餐厅里一只龙虾的价格——买了二十只单个有三四磅重的龙虾。
五磅以上的大虾是单独卖的,双方都没提,苏茜也只是看中这类中等个头、性价比高的。
一手交钱,一手将货抬到快艇上,苏茜另外给了搬运小费,大家都高高兴兴的。
苏茜没有立刻发动开走,而是一个个切掉大半虾头,在海水里洗涮下,放进岛上带出来的水桶里。
全部切好,发动船远离可能的视线,然后在一个礁石区停下,连船带虾都回岛。
一位女性单独驾船不是没有,但是很少见,还是少惹人注意。
龙虾出肉率低,但架不住数量多。
苏茜先烧一锅海水,海水煮开后就将虾轮流扔进去,几分钟就捞起来继续放新的,捞出来的先砍鳌钳,在新买的大号松木桌上挖出整块钳肉装个小钢锅,完全不管浪费了多少肉。
等全部煮好,熄火,再切开虾线部位的壳,将虾线连壳一起剥离后放进大钢锅。
厨余扔进新买的铁桶。
完美。
都吃不完的虾身都烘干,其余的就可以做成各种各样的美味,煎炒炸烤煮拌。
龙虾肉的热量比牛肉低得多,除了怕蛋白质胆固醇摄入过量不能狂吃,真是无可挑剔的美食。
苏茜最喜欢用白葡萄酒和少许白胡椒煮的钳肉,无需复杂香料更不用油,原汁原味。
其次就是黄油龙虾苹果蔬菜夹心馅饼,一只饼就是一顿饭,营养均衡,热量适中,吃完可以练俩小时武艺不会饿得发昏。
前段时间吃出来的肉肉早就慢慢转成肌肉。
现在苏茜的身材平板依旧,但开始出现一层薄肌,尽管还没出现马甲线——应该快了!
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