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段已经彻底不见踪影,完全融化了,只剩一点极细微的、棉絮似的东西悬在汤里。
热气扑上来,带着一股复杂的香甜。
不是糖的甜,是果子或根茎类东西被熬煮到极致、被逼出所有精华后混合着淀粉的那种,非常醇厚扎实的甜,还带了点类似山上野蜜汁的尾调。
不怎么腻,但诱人的很。
起码,辛云瑶自己闻着这股味道都会忍不住咽口水。
他盖上盖子,把那股香气闷回锅里这才回头,看了一眼石桌上,那个装着粥的锅子。
锅子里的粥已经彻底凉了,煮到开花的米粒互相抱团,结成一块一块的干巴块儿看着就让人没胃口。
他皱了皱眉,有点犯难。
这该怎么办呢?这样的粥,他可没把握救回来啊。
不如……扔进汤里试试?
说不定这锅香甜的浓汤,能“感化”
这些凉粥块,让它们变得好吃点?
辛云瑶舔了舔嘴角,眼睛亮亮的,忽然有点兴奋了。
他端起那几碗凉粥,毫不犹豫,全倒进了正滚着的浓汤铁锅里。
勺子伸进去搅了搅,甚至没等粥块完全散开,他就重新盖上了锅盖,让它自己在灶上继续咕嘟。
直到镇民们陆续找过来时,辛云瑶才把那口变得沉甸甸的大铁锅从火上端下来,搬到院子里那张瘸腿石桌上。
他揭开锅盖。
轰——!
更浓郁霸道的香甜热气猛地蒸腾起来,扑了所有人一脸。
众人的眼睛瞬间直了。
这味道,比昨天那盘“炒种子”
还要勾人。
清甜,但一点不腻。
醇厚,但丝毫不闷。
就是一种你闻到了,肚子就会自己叫起来、嘴里自动冒口水的香味。
最重要的是,这一锅东西,他们终于能看懂了!
那是一大锅熬到浓稠的、漂亮的乳白色浓汤啊!
里面还均匀散布着已经化开大半的冬瓜粥粒,看着就暖和踏实。
这一回,根本不用辛云瑶招呼。
一群人呼啦一下全围到了石桌边,各自找地方或坐或蹲,眼巴巴地盯着那口冒着热气的大锅。
没人说话,只剩下此起彼伏的,吞咽口水的声音。
辛云瑶拿过一个空碗,舀了满满一碗浓稠的乳白色汤粥,端在手里,很认真地问:“你们……确定要吃这个?”
众人齐刷刷点头,眼神热切。
吃!
当然要吃!
昨天那盘“炒种子”
抽象成那样,最后不也香掉舌头?
今天这锅看着就正常多了、香得不行的浓汤,凭什么错过?
辛云瑶笑了起来。
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