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这次用来熬猪油的肥肉差不多有八两，所以熬出的猪油也不多，只有四两多，还不到半斤。
雪白雪白的猪油盛在土碗里，锅里还剩下熬猪油后的猪油渣。
陆海草用筷子把每一块猪油渣都夹到碗里，连一点点碎屑都不放过。
随后，她从灶房的柜子里拿出一罐粗盐，抓了一小把用擀面杖把粗盐磨细，往猪油渣上撒了一点。
这对农村人来说，可是绝对的美味，无论是当零食吃，还是用来做饭、做菜、做面条，都是顶配。
陆海花一直盯着猪油渣，不停地咽口水。
陆海草笑着用手抓了一块猪油渣，还没递给陆海花，陆海花就张大嘴巴，不停地“啊”
着。
看到海花这么着急想吃的样子，陆海草吹了吹猪油渣，说：“小心烫。”
然后放进了陆海花的嘴里。
陆海花轻轻咬下猪油渣，刚一咬下去，混合着咸味的油脂就在口腔中迸溅开来。
猪油渣表面酥脆，里面柔软，关键是油脂丰富，这种绝世美味，陆海花可很少吃到。
“太好吃了，太好吃了！”
陆海花忍不住跳了起来，“姐姐，我以后都要吃猪油渣。”
陆海草轻声笑道：“哪有那么多猪油渣给你吃？这是肥肉熬制的猪油渣，你还没吃过用猪板油熬制的猪油渣呢，那才更香。”
熬完猪油的锅不用洗，陆海草又往锅里掺了小半锅水，倒了一些干白菜。
，！
这半年天干，没什么新鲜蔬菜，这些干白菜都是上次收获后晒干的。
白菜见水后，很快吸满了油水，变得饱满起来。
一会儿用这个下饭，也是美味。
紧接着，陆海草把红烧狍子肉和土豆炖鸡放在锅里煮开，丰盛的一餐就算做好了。
还有一些瘦肉，陆海草有点舍不得马上吃，便用谷草包好吸完水后，挂在灶台前的房梁下面，用烟火熏着，准备过几天再吃。
而陆海山打了一枚鸡蛋，用筷子搅散，加了一点米汤，放在锅上蒸。
没一会儿，滑嫩的鸡蛋羹就蒸好了。
陆海草和林燕舍不得放猪油，陆海山可舍得，他用勺子舀了半勺猪油，小心翼翼地浇在鸡蛋羹上。
鸡蛋羹的热度很快把猪油融化了，陆海山又加了些酱油，一道美味的鸡蛋羹就完成了。
此时，陆远平也下工了。
他看到家里如此丰盛的饭菜，还以为过年了呢。
陆远平忍不住倒了二两地瓜烧，又给陆海山倒了一点。
父子两人一边喝着酒，一边和家人们吃着丰盛的晚餐。
这时，陆海山把和姐姐、母亲商量好的找人帮忙修葺院子、搭建住房的事情告诉了陆远平。
陆远平的想法和陆海山一样，50斤大米的事情很容易让陆家在二大队被孤立，但如果请人过来帮忙，再请大家吃饭，这事儿就能迎刃而解。
陆海山立刻说出几个人的名字，这些人都是二大队踏实干活的村民，平时和陆家关系都不错，不过这些人里，没有一个是林家的。
：（）重生饥饿年代，地窖通山野肉管饱
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