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服务员走了，佳文打量着店里装修，对孙卫东说：“宋记感觉正规了不少呢。”
刚开业的时候在人员调度上不太合理，不过餐食着实美味，就算老板臭着脸接待，想必也会有很多人觉得这是真性情。
只是简单停业整顿三天，竟然大变样。
佳文以前接触过餐饮，知道找人并不是一件容易的事，她脑中灵光一现，朝孙卫东招招手，像福尔摩斯一般，用压低的声音隐秘地说：“你说店长是不是其实早就准备好了店员，以前没让店员出来只是为了和现在突出一个对比？”
孙卫东不可思议地看着自己媳妇，难道怀孕会让一个人脑回路变得这么清奇吗：“应该不可能吧，刚开业要给客人留下好印象，不会故意赶客吧……”
“你懂什么。”
佳文说，“店长厨艺在手，傲娇着呢。”
孙卫东：……
“仔细想想也不是没可能哈。”
佳文双手合十：“我对服务没要求，但求味道不要变就好！”
佳文点了两道家常菜和一碗炒饭，炒饭不是必须的，炒饭送的泡菜才是点睛之笔，差不多是为了一盘醋专门去包饺子了。
率先夹起一块泡菜，牙齿一咬，佳文激动得眼睛亮起：“还是原来的味道！”
还是那么的清爽脆嫩，不咸不淡，回味微甘。
世界上怎么会有这么好吃的泡菜！
孙卫东没说话，只是默默吃着两道炒菜，跟炒饭配泡菜相比，他觉得自己还是更爱刚出锅的炒菜。
带着热腾腾的锅气，每道菜都让人吃得无比畅快，在咽下的几秒内，胃好像都成了无底洞，只叫嚣着想吃想吃。
*
得知宋记重新开业的人不止是孙卫东，小梅也第一时间把这好消息告诉给了同事。
几天前办公室中众人无功而返，但吃过几口的食物让人念念不忘，同事们便把这个重任交给了小梅，一定要注意宋记开门的时间，他们一定得去吃一顿！
“真的开门了吗？说三天就三天，真准时！”
小梅听见这句话都想笑，只心想准时已经能成为餐馆的优点了吗？这不是应该的吗？
她的同事们真是被憋坏了。
于是憋坏的同事当天下午一下班就集结起来第一时间去了宋记，顺利坐进了包间。
同事拿过菜单，直接给了小梅：“你来点，你是熟客知道哪些好吃！”
小梅说：“宋记每道菜都好吃。”
“哈哈，小梅你已经成了宋记代言人了。”
同事说，“那我可得点一些高难度的菜。”
一道火爆腰花，要炒得脆嫩又去腥最考验人。
一道山椒牛肉丝，要把牛肉做得细嫩也考技术。
一道卤牛肉，太寻常的菜比如卤味，要做好吃可是很难的。
居然还有地三鲜，小梅同事家里有长辈是东北的，这道菜不是东北那边的菜吗？
同事听家里奶奶说过，虽然市里有东北菜餐厅，但去吃过都觉得不正宗，只是打了一个东北菜的牌子，其实炒出来还是一股本地菜的味儿。
同事果断把这道菜画了勾，她倒要尝尝这道菜地不地道。
等等，怎么连四喜丸子都在菜单上？这是鲁菜啊！
姜葱鸡？这不是广东那边的家常菜吗？
这厨师会的菜系是不是太多了？
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