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看着钱进的眼睛亮晶晶的。
钱进感觉氛围不大对，赶紧说一句‘我还有事我先出去了’。
这话不是纯找理由。
他今天还真有大事。
人民流动食堂开始正式营业了。
煤油炉已经搁置到了倒三轮上，此外车上还放了一个煤炉子，上面也有铝锅。
海风呼啸，两口铝锅锅盖缝隙里有热气蒸腾。
他掀开锅盖看，红油在锅子里里咕嘟冒泡。
人民流动食堂的营业方面，居委会也帮忙，他之所以对魏香米的事业那么上心就是因为他已经尝到了自己人好办事的甜头。
就说汤汁吧。
麻辣烫汤汁光靠锅底加水可不行，最好得用上大骨汤。
魏香米一挥手，帮他想办法调了二十斤牛骨回来。
牛骨熬了一整宿成浓汤，如今正在翻滚。
奶白的汤里漂着一层红油，诸如山楂片陈皮的大料在里面载沉载浮，愣是把麻辣烫染出几分红海波澜的风范。
底料的麻辣香味霸道无比，混着蔬菜的清新，这股灼热的味道熏得周围人纷纷抽鼻子。
朱韬用长勺搅动汤汁：“同志们，今天开始咱们要给工人阶级提提神了！”
队员刘大壮蹲在煤堆旁削土豆。
饱受街道杂活锻炼而粗糙的手指依然被冻得通红：“钱总队，我跟供销社老陈说咱的生意，他说咱这是资本主义尾巴……”
话音未落，朱韬的铁勺敲在倒三轮上嘭嘭响：“供销社能卖东西、饭店能卖饭卖菜，咱小集体企业就不能卖啦？”
“它们是服务劳动人民，咱们就不是啦？咱们给劳动人民卖的还是热乎气呢！”
钱进捞起块吸饱汤汁的冻豆腐，烫得在两手间颠来倒去。
豆腐吃到嘴里，里面裹着粒花椒，麻得他右眼皮直跳。
徐卫东见此问道：“右眼跳财还是跳灾来着？”
“跳财！
今天不管左眼跳还是右眼跳又或者俩眼睛干一起跳，都是跳财！
”
钱进回答的很坚定。
然后他挥手向队员们喊：“同志们，今天咱们就开业大吉了，人民流动食堂肯定能火热办起来，你们就等着分福利吧！”
湿冷的海风扑在每个人脸上。
大家不觉得冷，几十个灰扑扑的身影挺直了腰板，像退潮后重新立起的礁石。
王东对钱进满脸的钦佩之情：“钱总队，不管流动食堂的买卖能不能火起来，你都是这个！”
他竖起大拇指。
“以前咱突击队员被人叫做盲流子，在街道上到处矮人一头，弟兄们眼睛灰扑扑的，你来之前，连最年轻的小周都整天耷拉着肩膀。”
“看看现在，”
他环视四周，“你现在一声令下，同志们都能去上甘岭冲三个来回！”
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