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翻看系统商城,叶蓁找到了一个有趣的东西——
七星椒,产于川蜀地区,是华国最辣的辣椒之一,其辣度可达七星级,故名七星椒。
其历史悠久,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。
是正宗川菜必不可少的一种调味料。
此外,系统商城中的七星椒比普通的七星椒辣度更甚一筹。
叶蓁:……可以让那个小辣椒尝尝正宗的“小辣椒”
!
叶蓁进入梦境空间,开始练习这道“改良”
版麻婆豆腐。
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李潇坐在食味的大堂里,桌上有一杯清水。
他坐立不安,时不时的就想站起来看看厨房里的情况,但是一靠近厨房,铺面而来的一股辣味让他忍不住留下了"
热泪"
,自此就只敢坐在座位上等着,对于厨房那是"
望而却步"
。
今天其实是李潇和"
小辣椒"
打赌进行的前一天,叶蓁也不明白李潇是发了什么疯,非得要把叶蓁拉来做一次麻婆豆腐,让他先尝尝。
叶蓁也是无语,她练习的是专门特制的"
超辣版"
魔幻麻婆豆腐,李潇又不是个能吃辣的,来凑什么热闹。
而且,这么提前一天要来试菜,这不是不相信自己的水平么?!
李潇还一如既往的嬉皮笑脸:“我这不是都担心的睡不着觉了吗?!
小叶老板,你瞅瞅我这黑眼圈,为了这个赌约,我已经好久没有睡过一个安稳觉了!
你就让我尝尝!”
叶蓁:“……”
你再演,那黑眼圈不都是你熬夜打游戏打出来的嘛?!
“可是,我准备是超辣版的麻婆豆腐,我怕你接受不了。”
叶蓁说了实话,也是劝李潇还是不要尝试,毕竟作为一个厨师,叶蓁对于李潇的抗辣能力还是有所了解的。
李潇却是一拍胸脯,“没事儿,我就是想先试试,你看,我水都准备好了。
来之前还特地先喝了一杯牛奶。”
李潇表示自己已经做好了万全的准备。
既然人家都这么说了,叶蓁也就答应了。
让李潇见识一下自己的厉害,免得他继续缠着要试试。
进了厨房,先将浸好的大豆放进汤头里煮。
煮的差不多之后,将大豆一一压扁,放入肉酱搅拌。
让大豆更具肉味。
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