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这样除了让自己越发不出息还能有什么用。
你不会直接和你爸妈说好条件,成绩到多少分你就可以报自己喜欢的学校……”
叶蓁说了一大堆,手上也没有停。
炒锅烧热,用油滑锅后,下猪油。
猪油化开后,将鸡汤和豆腐丁同时倒入锅内,用勺炒和,加虾末、盐调味。
烧开后,加猪肉末、鸡肉末、香菇末、蘑菇末、瓜子仁末、松仁末。
先用小火煮一会儿,再转为大火,收紧汤汁,加味精调味,淀粉勾芡。
看差不多了,关火出锅,撒上熟火腿末,淋上熟鸡油少许,一道飘香四溢的"
八宝豆腐"
就完成了。
黄泽一边听着叶蓁的唠叨,一边看着锅里的菜从生到熟,从无味到香味诱人,只觉得这其中有一种节奏,一种韵律,隐隐约约,让人忍不住去观察。
同时,叶蓁的话黄泽也认真听了,只觉得脑子一瞬间清醒,确实,之前浑浑噩噩在干什么呢?自己没能力当然只能靠接父母的班,如果自己够厉害,靠自己创业不就行了,爸妈只会更高兴!
黄泽忍不住想找黄父黄母说说自己的想法,但是他忍住了——这锅里的菜太香我想吃一碗再走。
"
八宝豆腐"
自然是美味的,菜一端上去,每人正好分配到一碗。
白如琼脂的豆腐羹上,零星点缀着各种颜色。
仿佛晕藏着无穷的宝藏。
舀上一勺,豆腐洁白细嫩,八宝配料飘香,放进嘴里,润滑如脂,滋味鲜美。
豆腐的细嫩,鸡汤的鲜美,煨煮过一段时间后,豆腐在鸡汤中渐渐融化,呈现出一种糊状。
香菇吸收汁液后更显得饱满,一口下去,汁液在嘴中爆发,烫中掩盖不足的鲜香。
松仁在炒过之后嚼起来更加松脆。
八种美味,融于一碗,果然是"
八宝豆腐"
来客们本来还在聊聊天吃吃菜,上了这一碗"
八宝豆腐"
后,都埋首于这一碗的美味之中,有些懂行的客人还一边吃着,一边向同桌的人普及他知道的"
八宝豆腐"
。
这一顿饭,可以说是成也"
八宝豆腐"
,败也"
八宝豆腐"
。
因为这道菜实在请客宴举行一半的时候上的,这之后,再上上来的菜,无论荤素,吃起来的味道都差了不止一个档次,味道上巨大的差异让客人们心情都有点微妙。
最后,还是叶爸贡献出叶蓁酿造的白术酒,每人一杯之后,气氛才渐渐缓和下来。
这一会儿,大家可不敢一口闷了,各自端着一小杯酒,一会儿抿上一口,再聊上几句。
至于菜,额,还是先放着!
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