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老张订好了宾馆，叶蓁和沈晓筠一个房间，老张和李昱一个房间，正好。
叶蓁找机会把去吃西湖醋鱼的事儿一说，两个同学倒是挺有兴趣的，老张却直接拒绝了：“啊呀，我就算了，你们几个一起去吃！”
老张想啊，自己一个大老爷们，让自己的学生请吃饭，那多丢面子啊！
不行不行！
虽然也想尝尝正宗的西湖醋鱼，老张还是立马就拒绝了。
“哎，别呀！”
叶蓁忙道，“老师，我都预定好了，而且我们几个小孩子出去，你就不担心啊？”
眼睛一转，看到老张别扭的脸色，叶蓁又道：“要不这样，这顿我请，等我们在国家竞赛里取得好成绩，张老师你再请我们一起吃一顿大的，怎么样？”
李昱和沈晓筠也在一起劝着，最后老张拗不过，半推半就，大家就一起向西湖进发啦！
西湖醋鱼，最正宗必须要用草鱼。
做之前买来的草鱼得先在水里养几天，去去土腥气。
鱼不能蒸熟，而是入沸水锅烫熟。
用传统的半圆铁锅来烫，烫时鱼身浸入锅中，鱼头和鱼尾还露在外面。
烫熟后，鱼头和鱼尾可能还是生的。
鱼鳍以振翅欲飞为美，就是鱼做好之后鱼鳍还是生的，可以翘起来的。
西湖醋鱼选取的草鱼一般在一斤半左右，鱼身上破七刀。
叶蓁：……我可以做到破九刀。
骄傲脸·JPG。
西湖醋鱼，取一个醋字，它的勾芡当然也很重要。
用醋汁勾芡，调以少许酱油和煸香的姜末。
好的醋鱼，一筷下去，鲜滑嫩美，没有一点腥味，好吃的人舌头都要吞下去了。
除了西湖醋鱼，叶蓁还点了龙井虾仁、玉米烙、干锅包菜和菌菇汤，最后还有杭城的传统点心定胜糕。
师生四个人在芙蓉厅里正襟危坐。
说实话，国宾馆花木繁盛，各个包厢都很有古风，服务也很周到。
但是呢，包括叶蓁在内的四个人，几乎没有在如此高大上的饭店里吃过饭，所以这个气氛有点小尴尬。
大家都是你看看我我看看你，保持缄默。
不过尴尬很快就被打破了，当第一道菜上上来之后，叶蓁作为请客的人，第一个伸了筷子：“大家都吃啊，这个西湖醋鱼是这边的特色菜，听说超级好吃。”
四个人都夹了一筷子。
鱼肉很嫩，一夹就掉，白色的鱼肉上沾着红棕色的酱汁，看起来就很好吃。
放入嘴中，一抿，鱼肉就散开来了，鱼肉的鲜嫩，醋汁勾芡的酸甜，配合的相得益彰。
酸味不仅没有压住鱼肉本身的鲜味，反而将鱼肉的鲜美进一步衬托。
两个字，绝了！
叶蓁仔细品了品，确实没什么土腥味，可见是在水里养过几天的，没有欺骗顾客。
就连叶蓁这经过系统强化的舌头都没有品出什么大问题，更别说老张他们了，早就被西湖醋鱼的美味所征服了。
一时间，整个包厢只听得到碗筷碰撞的声音。
接下来的几道菜，虽然没有西湖醋鱼那么惊艳，味道也都很不错。
吃的到最后，桌上的菜完全都吃光了，几个人都撑着了，捂着肚子坐了好一会儿才缓过来。
几个人绕着西湖走了一圈，才慢慢散步逛回了宾馆。
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