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唐糖平时能说会道，这个时候反而话少了，就躲在她妈妈的身后，好奇的看着叶蓁——原来这就是传说中的叶蓁啊！
叶蓁还没来得及回应，唐老立马就拍了怕大腿：“这话说的好，唐毅，你去帮你媳妇儿一起做饭去。”
指挥完自己儿子，唐老又转头对叶蓁道：“叶丫头，我告诉你，你今天还真是遇上了，看到我手里的东西了吗？”
唐老提了提手里的猪耳朵，道：“这是我们这片儿人才知道的，拐角的那家店里卖的猪耳朵，那是特别的好吃。
在我眼里，跟你的小笼包子有的一拼。”
叶蓁本来是不信的，但是唐老最后加的那句话却让叶蓁起了好奇心。
唐老对于小笼包子的热爱那是有目共睹的，叶蓁亲手做的小笼包子已经是蓝色级别，完成度都有80分了。
能和小笼包子一拼的猪耳朵，那也肯定是蓝色品质的菜了？
叶蓁觉得自己有必要留下来尝尝。
……
一顿饭，宾主尽欢。
徐姨的手艺确实不错，虽然比不上专业的厨师，但是她做的菜里，都带着一种暖暖的家的味道。
至于唐叔所谓的帮忙，咳，叶蓁觉得估计是拖了不少的后腿。
让叶蓁感到惊讶的是，唐老带回来的卤猪耳朵居然真的到达了蓝色品质。
卤汁卤的很到位，猪耳朵呈现漂亮的棕红色，还有些发亮。
咬一口，猪耳朵特有的胶质口感，细腻而不油腻。
咬到猪耳朵的软骨，"
嘎嘣"
一下，就咬断了，再嚼上几下，特有的脆感会让人欲罢不能。
应该是使用了独家的卤料配方，口感很独特，鲜香不腻，还略微带了一丝辣味。
这一丝辣味不禁没有破坏猪耳朵的鲜香，反而刺激了舌头，让舌头进一步感受到卤味的香儿不腻，鲜中带甜。
只不过，猪耳朵是下酒的好菜，唐老在吃的时候还一个劲儿的可惜，不能和叶蓁一起喝几杯。
被一旁喝着松花酒的唐奶奶掐了好几下——
让个小姑娘陪你喝酒，脑子糊涂了？！
一直等到回到单身公寓，叶蓁都在试图想要还原猪耳朵的卤料配方，草果、花椒、甘草、桂皮、茴香、八角、黄酒、冰糖……
叶蓁的舌头可以品出其中大部分的材料，却没有办法分辨出每种材料的比例。
直到睡觉之前，叶蓁还在想着卤料的配方。
但是进入梦乡之后，叶蓁就没有机会再想这些了，因为，她的"
民国宴"
第二道菜，正缓缓的展现在她的眼前。
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