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一口虾肉下去。
首先,是叶蓁特意调配出来的酱汁的鲜,香,辣,麻,回味中又带了点甜。
虾肉吸收了酱汁,呈现出了完美的滋味。
让人惊喜的是,即使经过炖煮,虾肉原本的鲜甜味也没有消失,反而和酱汁搭配起来,使咖喱虾的味道更上一层楼。
秦友明回过神,看向这个年轻的姑娘,“这里面的酱汁,是你自己改良的?”
没错,秦友明用了"
改良"
这个词。
相比于之前在泰国吃过的正宗的咖喱虾,秦友明觉得,似乎这道改良过的咖喱虾的味道更加适合自己的口味。
叶蓁点了点头,说道:“我觉得,泰式正宗的咖喱口味有时候对于华国人来说,味道有点冲,所以就稍微改良了一下香料的搭配。”
秦友明听了叶蓁的解释,赞道:“做的很好!”
然后闭眼,似乎在回味刚才品尝到的香料搭配。
叶蓁独特的味道,从中似乎能品尝到做菜者希望把最美好的滋味呈现给品尝者的内心。
等到嘴里的余味散去,秦友明拿起勺子,舀了一勺菠萝炒饭。
混合着菠萝果肉的炒饭,一看就有一种酸酸甜甜的滋味从嘴里蔓延。
米饭颗粒分明,吸收了菠萝汁和椰奶的等配料,酸甜又不显得腻歪。
“这是……爱情?”
秦友明有些不确定的问道。
花婉笑了,“这是我丈夫和我最爱吃的一种泰国食物,当初我们就是因为一份菠萝炒饭认识的。
所以在听到主题的时候,下意识的就想要做这道料理。”
“即使你对于这道菜的做法很不熟练?”
秦友明冷不丁的发问,“要知道,你最擅长的是甜品。”
“那我也不会后悔的,只是很可惜,没能把这道菠萝炒饭做到最好吃。”
看着温柔的花婉,其实脾气是一种温柔的倔强。
点头,秦友明说道:“我欣赏你的选择。
但是从选择最优秀的参赛者的角度,我判定叶蓁获胜。”
结果出来了,叶蓁却显得不是特别的开心。
她想知道,如果是和做了一道甜品的花婉比的话,是谁胜谁负呢?
旁边的花婉似乎看穿了叶蓁的心思,她道:“即使是做了甜品,我也会输的。”
叶蓁看向花婉,“你这是什么意思?”
花婉道:“其实,这道菜真的是我的最强菜品了,因为从意境上来说,这道菜我表现的才是完美。
如果我做了甜品一类,即使厨艺表现的再完美,在意境上最后也会输给你。”
叶蓁释然的呼出一口气,看向花婉,认真的说道:“如果给你的丈夫品尝,你的菠萝炒饭一定是第一名。”
花婉愣住了,然后笑了,如同一个谈恋爱的青春少女。
“我也这么觉得。”
她说道。
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