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除夕夜当天,虞别意早早问熟识的私房餐厅定了几道硬菜,指名道姓要他们那手艺最好的主厨做,而其他的部分,则被他全权交给某位段姓大厨。
至于他自己,就负责这位大厨身边打打下手,顺道偷吃边角料。
虞段两家拢共五人,真要说烧菜的手艺,没谁比得上段潜。
下厨这件事,段潜高中就学会了,当时正好赶上高二升高三的暑假,段婵娟生了场不大不小的病,动了个手术,要住院小半个月。
医院附近的饭菜不算便宜,味道也一般,段婵娟开刀后身体虚弱,胃口不大好,压根吃不进那些东西。
段潜在家和医院间来回奔波照顾,顺道就把做菜这件事给学了。
他学东西快,还爱钻研,烧的菜味道好品相佳,隔壁病床的大叔见了都馋得不行。
段婵娟被他照顾得很好,虞别意自然也跟着被勾出馋虫。
也是打那会儿起,虞别意一在网上刷到什么新奇好吃的玩意,就会随手转发给段潜,并配文:【这个看着好吃,下次给我做。
】
段潜无有不应。
这么些年过去,他的厨艺不退反进,年夜饭烧几道菜这种事对他来说简直轻而易举当然,没有虞别意添倒忙的话,一切会更顺利。
“诶段潜,之前你买那袋面粉去哪了,我来给鸡翅裹个面壳怎么样?你等会儿不是要下锅炸么。”
虞别意乒铃乓啷一通翻箱倒柜。
段潜握着铲子思索了两秒:“炸肉的淀粉在上面柜子里。
虞别意,面粉是做包子的,你傻么?”
“啧,说话好听点,”
虞别意踮脚,从上边柜子里掏出个瓶子,里面全是白色的粉状物,他冲段潜晃了下,“这下总没错了吧?”
“”
段潜无语,“那是勾芡用的玉米淀粉,你找的是红薯淀粉。”
对烧饭做菜一窍不通的虞别意彻底怒了,直接把柜子里的三个瓶子全掏了出来:“你倒说说,这一个玉米淀粉,一个红薯淀粉,还有个是什么?这总是面粉了吧。”
翻了下锅里的红烧肉,段潜说:“那是糯米粉,上次做汤圆剩下的。”
虞别意:
彻底认识到自己没饭灵根,虞别意讪讪放下罐子,跟没事人一样偷吃了个炸鹌鹑蛋。
他绕到段潜身后,看热闹不嫌事大地问:“现在在烧什么呢?”
“你刚才吃了什么。”
“鹌鹑蛋啊。”
“嗯,”
段潜端起那盘鹌鹑蛋扣进锅里,跟色泽油亮的红烧肉倒到一块儿,“肚子里的拿出来。”
“”
虞别意立马移开视线。
他坏心眼扯开段潜腰后的围裙结,一个快步移出了厨房。
不就吃了段潜一个蛋么,至于这么小气?就算现在不吃,晚上照样得进他肚子。
虞别意在心里嘀咕,顺道去门口给大胖鱼喂了点粮。
人过年了,鱼也不能落下,最近喂鱼这事虞别意比段潜还积极,有事没事就往里缸洒两把粮。
得亏这野生鲈鱼够抗造,要换成公园里随随便便就能捞起来的小鱼,早被他这架势撑死了。
虞别意在玄关站了没一会儿,门铃响了。
开了门,三位家长是一道上来的。
他们拎着大包小包,全是各种水果和吃食,玄关都快要放不下。
虞琴见只有虞别意一人,探头问道:“小潜呢,他在家吧?”
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