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§永远追求价廉物美家乐福福并快乐着
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永远追求价廉物美——家乐福就凭这一点40多年来一直“福”
并快乐着,一扫绝大多数商家“痛”
并快乐着的愁眉苦脸。
1959年,法国的马赛尔·富尼耶(Marier)和路易·德福雷(Louis Defforey),分别代表各自家族联合创办了一家百货商店——家乐福公司。
当时的背景是,世界上第一家百货商店刚刚在法国出现。
战争创伤刚刚平息,老百姓迫切需要消费刺激,而百货行业正是一个赚钱的行当。
万字开头难。
创业之初,他们就思考着与我们现在许多创业者同样的问题:顾客凭什么要买我的商品?我又凭什么在市场竞争中取胜?思来想去,答案只有一个,那就是消费者需要更便宜的商品。
接下来他们想:如果商品比别人便宜10%,肯定会吸引更多顾客;可是,我凭什么在价格便宜了10%以后还能有钱赚呢?
有一天,路易·德福雷和女朋友驱车到郊外游玩,随身所带的食物和水很快就吃完了。
找来找去,附近找不到任何一家便利店,女朋友抱怨道:“如果有这样一家商店,能够让我们一次性买齐一个星期所需要的所有用品,该有多好啊!”
说者无意,听者有心。
一个全新的商业概念在路易·德福雷脑海中闪过:对,就办一家“高级百货商店”
(大卖场)。
明确了努力方向,1960年夏天,实力并不雄厚的家乐福,在一间650平方米的地下室里开出了第一家连锁店。
之所以把商店开在地下室里,道理很简单:就是地下室的房租更便宜。
经营了3年后,家乐福感到长期在地下室内经营总不是个办法,必须回到地面上来“扬眉吐气。”
可是如果到了地面上,不就带来房租上涨了吗?怎么办?
为了两全其美,这时候他们选择在巴黎郊外的高速公路旁开设了一个大型高级百货商场,俗称“大卖场”
。
大卖场周围整齐排列着12个收银台出口、450个停车位,就如我们今天所见到的大多数大型超市一样。
家乐福的这一招果然厉害:把大卖场放在郊外,地价显然便宜;靠近高速公路,就便于消费者开车前往购买商品;商场内布置简单,则大大降低了经营投资。
按照每平方米测算,包括地价和全部装备在内的总投资额,这样的大卖场只有传统超市或商店的13。
消费者对这种简易设施并没有引起鄙视,相反,他们反而为之感到一种前所未有的购物体验:在一个地方就可以购齐自己所需要的所有商品,而且价格比传统零售业平均下降5%~10%,何乐而不为呢?
还没有开业时,家乐福的这一举动让传统的零售商们笑掉了大牙:把商店开在这样一个鬼地方,撑不了几天就要倒闭的!
可是没想到,开业仅仅一个月,它的销售旺势就让这些传统零售商们大跌眼镜:生意出奇的好,好到成了附近居民非去不可的地方。
一招鲜,吃遍天。
就靠这一招,家乐福在1965~1971年间每年的销售额增长率都超过50%!
直到1971年家乐福的这种超市模式被其他商家所克隆,这种增长势头才遭到遏止。
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