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“咔嚓”
一声。
当牙齿咬开鸡翅的时候,酥脆的鸡翅皮在齿间瞬间破开,焦香的油脂溢了出来。
那鸡油不仅仅是油脂脂香味,还带著一股香菇、韭菜、大蒜以及捲心菜的清甜味道。
这种鸡油的风味反而格外的出眾,並没有任何的油腻感。
滑进喉咙里的时候,还能感觉到那水包油的香醇油润,却又不腻味的口感。
只是品尝到的时候,大家就惊艷了。
就如同久旱遇甘露似的,整个眼睛都要发绿了,都恶狠狠的咬了一大口。
整个鸡皮煎得外酥里嫩,没有一点油腻感,只有纯粹的鸡肉鲜香。
咬了一口下去。
温热软糯的糯米混著猪油的醇厚瞬间涌进了嘴里。
不知道许舟是怎么处理的。
一口咬下去,猪颈肉竟然包裹在了糯米里。
.
糯米被猪油提前炒过,吸饱了鸡汁。
里边的猪颈肉混在中间,肥瘦相宜,颗颗油亮饱满,软糯却不粘牙,带著最纯粹的米香和油脂的醇香。
竟然是比那最好吃的糯米肥肉粽子,还要肥几分。
又软又肥美香醇。
“好吃——”
华国人吃到这个味道时,只觉得整个糯米油润又可口,一口咬下去,猪油的腻味完全被韭菜和捲心菜以及香菇给解了。
融化的芝士伴著糯米里拉出长长的丝。
绵密的奶香中和了油脂的厚重,猪颈肉丁弹牙紧实,带著肉汁的鲜醇。
每一口都恰到好处得不可思议。
韭菜和捲心菜吸饱了油脂之后,整个却依旧有种鲜美的滋味。
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每一口下去,都有新的口感和风味在嘴里进发。
而那一层芡汁,酸甜平衡得恰到好处。
整个粘稠的芡汁伴著焦香的皮和里边糯米的猪油和清脆的蔬菜丁,美味得不可思议。
“这个猪颈肉————这个糯米——”
有爱吃咸粽的几乎要尖叫出声了。
“这比我吃过最好吃的咸粽都要好吃。”
“这肉软糯,整个糯米软乎还带著猪油油脂——”
完全是顶级的口感!
那顶级萨摩土鸡的味道完全和普通土鸡不一样。
一口咬下去,肉质紧实多汁。
这种口感简直让人上癮!
!
里边的糯米和猪颈肉却又柔和软嫩!
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