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最先与舌尖接触的是咸香的芝士,接着是下层脂香四溢的鼠肉酱。
饼皮与酱料接触的一面已经被滚烫的肉汁泡入味了,饼底却好似蛋卷般薄脆,嚼起来咔滋咔滋响。
Enlil说得果然没错,滋味鼹鼠油脂丰富,肉质鲜美,有一股类似牛肉的独特风味。
青澜才吃了一口,心底就开始暗自期待下次裸鼹鼠袭击,他一定要多抓几只活的滋味鼹鼠。
“这个里面脆脆的是什么?”
青澜嚼嚼嚼,芝士像泡泡糖一样拉得老长。
“是鼠肉脆片,”
Enlil知无不答,“今晚使用的滋味鼹鼠共剔出五斤鼠肉。
一半用于制作芝士肉酱,另一半制作鼠片。”
鼠肉切薄片,只用了盐和糖调味,味道已然诱人口水直流。
滋味鼹鼠肉的脂肪含量很高,经过高温烘烤,肥肉部分的油脂已经被尽数逼了出来,吃起来不仅不腻,还带有一股独特的奶香。
青澜感觉自己不是在吃鼠片,而是牛胸口脆片。
Enlil操控南瓜1号端来一个装满鼠片的小铁盆。
Enlil:“这一部分是为您准备的零食。”
青澜已经没有多余的嘴回答Enlil了。
他使劲嚼着鼠片,甚至因为太过用力,连眼睛都眯起一半。
Enlil还烤了少量裸鼹鼠脆片。
与滋味鼹鼠相比,裸鼹鼠的脂肪含量少,肉质柴,还有股腥臊味。
青澜不喜欢,陨星却发了疯似的爱吃。
陨星的狗饭是没放调料的裸鼹鼠肉和南瓜泥,就爱整点臭的黏的。
青澜一度认为,裸鼹鼠肉在陨星心中的地位已超过营养膏。
青澜吃了两块鼠片披萨就吃不下了,双手抱着小碗喝鲭鱼汤。
关火前才放进去的猫舌生菜鲜嫩无比。
唯一美中不足的是,鲭鱼用的是水煮鲭鱼罐头,肉质松散,吃进嘴里发粉。
“想吃鲜鱼,”
肚子鼓鼓的青澜翻着肚皮躺在猫爬架最顶层。
他舔舔嘴角,绿色的眼珠眨了两下就开始无理取闹:“安尼,你能把鼹鼠做成鲜鱼的味道吗?”
鼹鼠怎么可能做成鱼的味道?
要知道,当小猫用他湿漉漉,圆得只剩下一圈绿边的眼睛看向你时,你很难说出拒绝的话。
Enlil一反常态,没有用诸如“风味源于蛋白质”
、“遗传物质不同导致口感差异”
的话敷衍青澜,而是认真地在资料库中检索方案。
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