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刀光闪动。
香菇和胡萝卜被切成了大小均匀、几乎完全一致的细小方丁。
林辰將香菇丁、胡萝卜丁、甜玉米粒和嫩豌豆，分別装在四个小碟子里备用。
这便是填入蒸饺顶部的“四喜”
。
麵团醒发完毕。
林辰將四色麵团搓成长条，切成一个个均匀的小剂子。
擀麵杖在他手里轻巧地滚动，麵团瞬间变成了一张张边缘极薄、中间微厚的圆形麵皮。
包蒸饺是手艺活。
林辰挑起一勺混合著虾仁的肉馅，放在麵皮中央。
双手手指翻飞。
他先將麵皮对摺捏住中间，然后再將另外两边向中间聚拢捏紧。
原本普通的圆形麵皮，瞬间变成了拥有四个对称空格的立体形状，像是一朵盛开的四叶草。
林辰拿起小勺，在四个空格里，分別填入金黄色的玉米、翠绿色的豌豆、黑褐色的香菇和橘红色的胡萝卜。
动作行云流水，没有任何停顿。
不到二十分钟，几屉色彩斑斕、小巧精致的四喜蒸饺便包好了。
林辰开火烧水。
水开后，放上蒸笼，盖上竹盖子，將火候调至中火。
十分钟后。
厨房里升腾起白色的蒸汽。
一股混合著面香、虾鲜和蔬菜清甜的味道，顺著竹蒸笼的缝隙飘了出来，迅速蔓延到整个出租屋。
正在客厅里切葱的王海，手里的菜刀停了下来。
他用力地抽了抽鼻子，顺著香味就凑到了厨房门口。
“辰哥，你这锅里蒸的什么东西啊？
怎么这么香！”
王海探著头，眼睛直勾勾地盯著那个冒著热气的蒸笼，喉结上下滚动了一下，“这股鲜味简直绝了，还有点甜丝丝的，闻著我都饿了。”
林辰看了一眼时间，左手一扭，关掉煤气灶的阀门。
“蒸饺。”
林辰语气平静地回了两个字。
他伸手掀开蒸笼的竹盖子。
“哗——”
白色的热气瞬间散开。
王海凑近一看，眼睛猛地瞪得老大。
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