天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
上午九点。
麵包车停在了出租屋楼下。
车门拉开，王海跳了下来。
他走到车尾，一把掀开后备箱，將里面的食材搬了下来。
“辰哥，这二十斤毛绿豆和十斤老黄冰糖分量重，我来扛就行！
你拿那筐土鸡蛋，那玩意儿金贵，磕了碰了心疼。”
王海说著，將装著乾货的大麻袋甩到了肩膀上。
林辰没有推辞。
他走上前，端起那筐土鸡蛋，又將那把新鲜的紫根小香葱搭在筐边。
两人一前一后，脚步沉稳地上了楼。
回到出租屋的厨房。
“砰。”
王海將麻袋放在地上，抹了一把额头上的细汗：“辰哥，食材搬上来了。
咱们现在就开始备料？”
林辰將土鸡蛋放在角落阴凉处，解下墙上的防水围裙系在腰间。
“嗯，开始。”
林辰开口道，“王海，你负责淘米蒸饭，把紫根小葱洗净切碎。
那只老母鸡剁块焯水，放进小保温桶里熬上。”
“得嘞！
交给我！”
王海痛快地应了一声，转身走向水槽忙活起来。
安排好王海，林辰的目光落在了那袋毛绿豆上。
更新不易，记得分享101看书网
做冰镇老绿豆汤，这是今晚的重头戏。
林辰拿过一个不锈钢盆，解开麻袋，將二十斤毛绿豆全部倒了进去。
“哗啦啦——”
毛绿豆倾泻而下，砸出清脆的声响。
林辰拧开水龙头，注满清水。
他双手伸进水里，顺著一个方向搅动，將浮上水面的坏豆子和杂质撇去。
如此反覆清洗了三遍，直到水清澈见底。
“辰哥，这豆子洗乾净了直接下锅煮吗？”
旁边淘米的王海问了一句。
“不行。”
林辰关掉水龙头，看了一眼时间：“毛绿豆皮厚，硬煮口感会发涩。
先用清水浸泡两个小时，让豆子吸饱水分，等会儿下锅皮才容易破，才能熬得出沙。”
没有多余的废话，林辰直接將水盆放在一旁静置。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！