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女人一下成交了一单生意,也乐得指路,“你们去那家,最里面那家,那家本子样式多,也不贵,不是我家亲戚啊!
我自己孩子也去那儿买。”
她说得真诚,徐若迎点了点头,“好的,谢谢。”
“谢谢~”
徐若若也抬头说道,小手紧紧扯着自己的书包,看起来格外喜欢,走路的时候也忍不住想要摸摸,眼神也亮晶晶,格外可爱。
徐若迎被她这样可爱到,嘴角勾起的笑意一直下不来,“走——咱们把书包装满!”
铅笔要了一盒,一盒十支,本子各式都要了三本,还买了一套画笔,橡皮,付钱的时候徐若迎都忍不住肉痛。
不过看到妹妹高兴的表情,又瞬间舒心,不过是一点小钱罢了!
她牵起小孩,开开心心回到胡同里,大板楼的大家这会儿刚做好中午饭,就看见两姐妹大包小包回家。
这栋楼,大家大多凑堆,这些都是住在一楼的,互相对视一眼,她们噤了声,看着上楼消失不见的声音,几人才凑齐,互相对视一眼,“这徐大丫下午又打算去?”
“看这个样子,估摸是呢。”
女人说着,嘴角忍不住撇了撇,眼神带有嫌弃。
其他人也差不多如此,虽然说现在个体户越来越多,但是对于他们来说,这还是吃国家的铁饭碗靠谱。
别人那都是下岗了没办法为了养活家里才下海干个体户,这孩子不好好上学,也要去干个体户——
她眼里划过蔑视,觉得那房子,自家迟早能拿到手。
房子内,徐若若一点点把本子铅笔放在客厅的书桌上,认真摆放整齐。
这是徐若迎特地搬出来的,房间太小了,放一张桌子就转不开身子,而且房间的灯很暗,对眼睛也不好。
两姐妹自己干自己的事情,徐若迎取了自己买的卤料开始配料。
卤肉最重要的就是卤汁,卤汁足够好,这锅肉才成。
之前,曾有人出价两百万购买她卤汁的秘方和八年的老卤,徐若迎都坚定拒绝了。
这也足以证明一锅卤汁的价值。
算着肉量,每一份干料都有配比,不能多,多了肉发涩,也不能少,少了味道不匀,肉会咸。
好在到她现在这个程度,已经可以靠着手感了,扎在布包里头,她端起竹匾,“你在家里守着,我去厨房!”
丢下一句话,她就快步冲去厨房,这会儿正好是大家吃中午饭的时候,厨房空着,她得加速。
肉炖上之后端回家里用煤炉子煨着就行。
所以她得赶紧,起码得赶在一窝蜂的人过来之前把收拾好,不然能多好多问题。
太过于热情的邻里关系现在对于徐若迎来说,也是一个困扰。
新鲜的肉不用焯水,卤汁调配好可以直接下锅,煮开之后炖十分钟,锅盖紧紧盖着,她还用打湿的布堵住锅盖缝隙,一点味道也没有传出来。
但是,随着时间,香味逐渐飘散,徐若迎已经在家里把煤炉烧起来了,赶紧把这锅香喷喷的肉转移地方,回到厨房热昨晚的红烧肉。
隔了一个晚上的红烧肉肉汁成了肉冻,前面蒸的米饭也将将要好,她干脆直接将红烧肉丢下去,又洗了两根青菜在一旁放着。
午饭有了着落,她就得揉面了,至于土豆丝不能太早切,太早就氧化了,瞧着不好看。
原先徐若迎打算做白吉馍,但是看着昨天剩下的猪油,她又打算做几个酥饼。
酥饼得做油酥,麻烦许多,但是价格可以提上来,选择多了才能不空手走。
说干就干。
大夏天的在闷热的厨房揉面不是一件容易的事情,醒面的空挡正好吃饭,面也拿回家醒,空气中残留的一点肉味倒是没让其他人发现什么。
“快点吃,吃完我们就得去挣钱了!”
徐若迎兴致勃勃说道,得到现钱的感觉还真不赖,特别是数着满满当当的一缸子钱,比银行卡的数字喜人多了。
徐若若也开心蹲在一旁,拿着扇子给徐若迎扇风,看着她切土豆丝的样子,双眼亮晶晶的,那叫一个崇拜。
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