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您且放心吧,来路绝对没问题。”
人牙子发现虞晚霜的犹豫与怀疑,生怕丢了这个大主顾。
连忙开口解释,言语间只有一个意思,买他,不亏!
虞晚霜又抬眼看了看那人,他就那样孤零零站在人群中,像是孤立于世界之外的幻影,随时可能消失在天地间。
他是不知来路、没有去处的游魂,倒和自己有几分相似。
虞晚霜点了十人,包括那个壮汉和最后胜出的那人。
人牙子的嘴角笑得都快合不上了,还在那一个劲地恭喜玉覆雪和虞晚霜,从连枝手上接过银票,又把几张卖身契递给两人。
虞晚霜站在院子里,看着眼前被玉覆雪指给自己的两人,开口道:“我是虞晚霜,从今以后你们二人就跟着我,负责看护我的安全。
先前只是简单看了你们的身手,还不知道你们的名字和长处,此时既然有空,不如说说看吧。”
壮汉之前虽然打得起劲,但是在虞晚霜面前却十分憨厚,像是隔壁卖炊饼的大叔一般,没有一丝戾气。
他有些拘谨地笑了笑说:“我叫周虎,打小跟着我爹在码头搬货,别的没有就是力气大。
您要是有哪里用得上我的地方,尽管吩咐。”
另一人看着周虎,愣了一会才慢慢说道:“我叫小船,不知道擅长什么,但是您要是有哪里用得上我的地方,尽管吩咐。”
虞晚霜被他这复制粘贴如出一辙的话逗乐了,忍不住好奇地问道:“你既然失忆了,那小船这个名字是谁给你取的?”
“不记得了,只是我脑子里隐约回荡着这个称呼。
您要是不喜欢,也可以给我取新的名字。”
小船还是没有什么表情,只是慢慢说着。
“无妨,这个名字好,船代表着自由与未知的远方,我很喜欢。”
虞晚霜又简单给几人交代了下自己的习惯,就让明烛带着他们先下去安置,自己则是跑到了厨房。
虞晚霜看着桌上提前准备好的食材,满意地点了点头。
她给接云楼总共准备了十道创新菜,三道是在原有的招牌菜上做的改进,这样既能够避免过度革新流失老顾客,又能利用新菜品吸引到更多的客人。
要是只比江南美食,虞晚霜或许不敢说自己能够让接云楼彻底胜过王家的酒楼。
但是在创新这一点上,常年品鉴草莓炒香肠、大肠炒火龙果等食堂新菜的她,可是再拿手不过了。
当然她肯定不会把这种难吃到难以下咽、堪称猎奇的菜放到酒楼里卖。
三道招牌菜分别是:珍珠翡翠白玉羹、鲜笋腐乳烧肉、蜂浆木樨清露。
珍珠翡翠白玉羹原本是将菠菜豆腐大米一起炖煮,然后起锅前勾芡即可,做法简单食材亦不复杂,吃的就是食材本味的鲜美。
虞晚霜把大米替换成虾仁,又增加了些许胡椒粉用来调味,增加了食物的层次感又让其不至于喧宾夺主,盖过食材的味道。
鲜笋腐乳烧肉原先仅有鲜笋和猪肉两味食材,虞晚霜加入了江南特有的红腐乳,用红曲米做出来的腐乳咸中带甜,和冬笋本身的甜味完美融合,烧出来的颜色十分诱人。
一口下去,猪肉的厚重肉感和冬笋的爽脆一起迸发在口中,入口先感受到的是是咸味,而后品到的是腐乳和冬笋自带的鲜甜。
肥肉在长时间的炖煮中融入了汤汁,浸润了鲜笋,二者相互融汇。
蜂浆木樨清露原先仅仅是加入蜂蜜和桂花蜜的清酒,因其色泽诱人、口感独特颇受当地人的喜爱,虞晚霜没有做太多的变动,只是又加入了青梅丰富味道,使其酸中带甜。
另外七道,则大多选择的是八大菜系中的名菜,只不过因为食材受限,实际的味道肯定和她前世吃到的有所偏差,但拿来充场面,却足够了。
刘老二根据虞晚霜的指点,把食材一一下锅,很快一股浓烈的香味就从厨房弥漫开去。
虞尘星站在虞晚霜旁边,好奇地看着刘老二行云流水的动作,忍不住咽了咽口水,轻轻拉了拉虞晚霜的手。
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