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“怎么能怪你呢,我们也没一个懂的。”
李萌笑着安慰道,“现在知道了也不晚,以后就不会搞混了。”
几个人把塑料桶提到溪边的一块平地上,把里面的螺哗啦一声倒出来,铺了一地。
湿漉漉的螺壳在阳光下泛着水光,有大有小,形态各异。
“来,开工。”
周子轩撸起袖子,蹲下来,把手机立在旁边当参考图,拿起一个螺就开始比对,“这个是圆锥形的,壳比较长,田螺,过。”
李萌拿起一个圆鼓鼓的螺,仔细看了看:“这个壳好扁,螺层鼓鼓的,壳口这么大……是福寿螺吧?”
“对,福寿螺,丢旁边。”
陈浩凑过来看了一眼,确认道。
五个人蹲在溪边,头碰着头,一个接一个地分拣。
田螺放进桶里留着,福寿螺挑出来丢到岸上。
福寿螺比想象中的要多,几乎每捡三四个田螺,就能挑出一个福寿螺来。
“幸好查了一下,不然真把这些玩意儿带回去炒了,怕是要进医院。”
周子轩一边挑一边心有余悸地说。
“所以说,不认识的野味千万别乱吃。”
李萌笑着说,语气里带着几分小老师的味道,“这回咱们也算长了见识。”
林砚没参与他们的话题,专心致志地分拣着。
他手指灵活,看一眼就能判断是田螺还是福寿螺,动作又快又准,不多时就分出了一小堆。
陆泽在一旁帮忙把分好的田螺放进桶里,偶尔接过林砚递过来的螺,顺手丢进桶中,配合得行云流水。
分拣了大半个小时,终于把桶里的福寿螺全部挑了出去。
原本大半桶的螺,挑完之后只剩下小半桶,满满当当全是细长圆锥形的田螺,黄褐色的壳在水里泛着温润的光泽。
“差不多了吧?”
周子轩甩了甩蹲麻的腿,低头看着桶里的田螺,语气里满是成就感,“这些够咱们吃一顿了吧?”
“够了够了,太多了也吃不完。”
陈浩笑着点头,“走,回去收拾收拾,晚上炒着吃。”
几人拎着桶,沿着来路往回走。
穿过玉米地的时候,夕阳已经开始往西边沉了,把天边染成淡淡的橘红色,晚风吹过来,玉米叶子沙沙作响,像是在跟他们道别。
回到陈家院子,陈浩把桶放在水龙头下面,拧开水龙头,清澈的自来水哗哗地冲进桶里,田螺在水里慢慢蠕动,触须从壳口伸出来,轻轻探着周围的环境。
“先别急着剪,得让它们吐吐沙。”
陈浩说着,往桶里撒了一小把盐,又滴了几滴食用油,“盐和油放进去,田螺受了刺激,会拼命往外吐脏东西,泡上两三个小时,沙子就吐得差不多了。”
“还有这种操作?”
周子轩凑过来看,一脸新奇。
“土办法,老一辈传下来的,管用。”
陈浩笑了笑,“咱们先去干别的,等天快黑了再来收拾。”
几人各自散了,有的回屋歇着,有的在院子里坐着乘凉。
李萌帮着陈浩奶奶摘了几把青菜,林砚和陆泽在院子里的石桌上下起了棋,周子轩闲不住,跑去后院逗陈浩家养的那只老猫,被猫挠了一爪子,嗷嗷叫着跑回来,惹得李萌笑弯了腰。
天色渐渐暗下来,院子里的灯亮了起来,昏黄的灯光把整个院子笼在一片暖融融的光晕里。
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