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“因为有一天停水没有营业,不然流水应该能达到75万。”
“我们店的毛利润在65%左右,去掉人工水电等等,纯利润也能达到45%左右!”
许寧眨眨眼,粗略算一下,没想到这一周的纯利润竟然將近30万,而且这还是在饭店停业了一天的情况下。
要是这么算的话,一个月纯利润岂不是要到135万了?
一年的话,1600万?
不算不知道,一算嚇一跳啊!
许寧固然知道李记私房菜赚钱,但没想到这么赚钱!
要知道,他买李记私房菜也只了4200万,按照这种赚钱速度,三年就回本了!
现在想想,自己要不是通过系统购买,恐怕还真没法从原来老板手里买下这样的现金奶牛!
你可不要把高档餐饮和快消相提並论。
加盟奶茶什么的都承诺一年或者两年回本,看似利润率更高。
但那都是小本经营,和李记私房菜这种传统餐饮完全不在一个档次。
更不用说许寧买李记私房菜的时候可是连著房產都买了,回本的话,也就是连房產都给赚出来了。
想想就觉得夸张!
“好好干,好好保持!”
“或许下个月我就不在店里了,还是要靠你和所有员工一起努力。”
“这个月额外从利润里拿出10万来作为奖金,按照比例发给所有员工。”
“然后你再告诉大家,只要大家努力,年底每人都有行业內最高標准的奖金!”
许寧笑著对刘经理承诺道。
刘经理没想到自己临时起意匯报一下工作,竟然给所有员工带来了10万块的奖金!
要知道,整个李记私房菜也就只有不到60名员工。
分配下去,平均每人能领將近2000块钱呢!
对於打工人来说,这可不能算是一个小数目了。
而就在刘经理激动地准备代表所有员工感谢许寧的时候,从饭店门口走进来两个青春靚丽的女孩儿。
许寧一眼就认出,两个女孩儿他都认识。
一个是他的前女友王莹莹,一个是王莹莹的闺蜜,同在艺术学院学表演的景芸婷。
两个女孩儿也看见了许寧,脸色表情变换不停。
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