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叔叔刚开始尝试大棚，没敢弄太多，只把自家的其中半亩地划拉出来，用来做尝试。
虽然供给量有限，但应该足够方俊生的小店铺用了。
而且每天都是现摘现做，绝对新鲜。
方俊生又给叔叔打了一针强心剂：“我相信叔叔种田的本事，小小大棚，一定难不倒你，你肯定能成功！”
叔叔憨厚地笑了起来：“行，你都这么说了，我肯定得把事办好！
你说吧，你需要哪些蔬菜？”
方俊生一一细数：“香菜、八角、桂皮等等所有香料，土豆、玉米、绿豆，青椒、尖椒。
暂时就想到这些，之后如果有其他需要的，我再跟你说。”
葱姜蒜这些小调料，都是自家门口隨意种的一些，每天剪一部分用用就够了，不需要大批量种植。
方俊生生怕给叔叔太大的压力，又解释道：“种地的事情我一窍不通，你按照你自己的节奏来决定什么时候种什么，没必要一下子把这些都种出来。
家里存的那些如果不够用，我就先去外面买。
等你把新的种出来之后，我再用家里的。”
他考虑得很清楚，购买食材的成本，只可能减少一部分，不可能完全降低。
一方面是叔叔现在种地並没有形成规模，亩数有限，能种植的作物也有限。
另一方面，有些食材只能去外面买。
比如麵粉。
叔叔也种植小麦，但磨成粉还是需要去磨坊花钱磨成粉。
何况方俊生还需要不同类型的麵粉。
还不如去店里购买。
总之，能降低一部分的成本就已经很不错了。
叔叔点点头：“行，我知道了。”
方俊生又看向婶婶：“鸡蛋我还是每天都要。”
婶婶也点点头，又提醒了一句：“新买的那些小鸡仔虽然长大了不少，但还不能生蛋。”
她当时特地买的蛋鸡，比一般的土鸡发育周期要快一点，大概三个月多月就能开始生蛋了。
但现在才过去了不到两个月的时间，距离生蛋还差一个月呢。
“没事，不够用我就先去村里其他人家里买。”
方俊生对於这个流程早已熟悉，都不用思考就说了出来。
接著，他又说：“你们要是都没有意见，咱们就商量一下具体的单价，写进合同里。”
思考了几秒，他又补了一句：“合同一年有效吧，一年之后根据市场价格的变化再重新制定价格。”
现在这个阶段，每一年的物价都会有不同程度的变化。
如果一直按照最初的定价购买，过个三五年，叔叔婶婶不仅一分赚不到，还有可能连成本都得赔了。
叔叔婶婶没有想那么远，也意识不到將来物价上涨的问题，但方俊生怎么说，他们就怎么做。
几人一边吃一边商量，很快就把单价都定好了。
饭后，由方父亲自写了一式两份的合同，叔叔和方俊生分別签字。
这份简单的合约就算成了。
上面並没有限制每月必须购买或者提供多少作物，只是规定了收购的单价，且一年內不更改价格。
以律师的眼光来看，这个合同是相当不合格的，但对於方俊生来说，用在叔叔身上已经足够了。
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