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有一次发现钓鱼台国宾馆的墙外长了很多灰菜,极肥嫩,就弯下腰来摘了好些,装在书包里。
门卫发现,走过来问:“你干什么?”
他大概以为我在埋定时炸弹。
我把书包里的灰菜抓出来给他看,他没有再说什么,走开了。
灰菜有点碱味,我很喜欢这种味道。
王西楼《野菜谱》中有一些,我不但没有吃过,见过,连听都没有听过,如:“燕子不来香”
、“油灼灼”
……
《野菜谱》上图下文。
图画的是这种野菜的样子,文则简单地说这种野菜的生长季节,吃法。
文后皆系以一诗,一首近似谣曲的小乐府,都是借题发挥。
以野菜名起兴,写人民疾苦。
如
眼子菜
眼子菜,如张目,年年盼春怀布谷,犹向秋来望时熟。
何事频年倦不开,愁看四野波漂屋。
猫耳朵
猫耳朵,听我歌,今年水患伤田禾,仓廪空虚鼠弃窝,猫兮猫兮将奈何!
江荠
江荠青青江水绿,江边挑菜女儿哭。
爷娘新死兄趁熟,止存我与妹看屋。
抱娘蒿
抱娘蒿,结根牢,解不散,如漆胶。
君不见昨朝儿卖客船上,儿抱娘哭不肯放。
这些诗的感情都很真挚,读之令人酸鼻。
我的家乡本是个穷地方,灾荒很多,主要是水灾,家破人亡,卖儿卖女的事是常有的。
我小时候就见过。
现在水利大有改进,去年那样的特大洪水,也没死一个人,王西楼所写的悲惨景象不复存在了。
想到这一点,我为我的家乡感到欣慰。
过去,我的家乡人吃野菜主要是为了度荒,现在吃野菜则是为了尝新了。
喔,我的家乡的野菜!
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