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“青爷您瞧瞧，这海参切得比指甲盖还碎，踏马的是用剪子铰的？”
跑堂们纷纷驻足，二楼雅座的客人也探身张望。
福美楼二掌柜站在八仙桌边，半躬着身子陪笑。
他身上枣红马褂的襟角，因频繁作揖起了褶皱。
“付爷您要是来找茬，福美楼真不是您该来的地。”
付青闻言此话，指着梁上“童叟无欺”
的匾额冷笑。
“你们这些买卖人，惯会看人下菜碟！”
“老子风光时，你们福美楼那是上杆子，请我来吃饭。”
“怎么着，今儿，见到青爷落魄了，就玩店大欺客的把戏？”
临窗几位穿中山装的食客，交换着意味深长的眼神。
女学生模样的姑娘紧张地攥紧绢帕，看着找茬的付青。
跑堂成顺躲在立柱后悄悄咂舌。
二楼回廊处，两个捧着水烟袋的绸缎商倚栏低语。
“瞧见没？前街那当铺昨日也被这位爷搅过局。”
付青突然掀开汤盅盖，指着浮油厉喝。
“这高汤浑得像护城河水，也敢称吊了整宿？”
他突然站起身，抄起桌上的一盘菜往地上一摔。
顿时瓷片飞溅时整个大堂霎时寂静，唯闻后院灶间传来的炒勺碰撞声。
二掌柜额角沁汗，仍堆笑抱拳对着店内四周食客抱拳。
他抱拳的时候，眼角余光瞥向梁柱边的和尚。
和尚看到对方的眼神，知道今日这出戏，该他出场了。
和尚走到人前，看着面色不善的一桌人。
随后他对着二掌柜抱拳拱手，坐到八仙桌空位上。
和尚瞧着满桌子美味佳肴，乐呵一声抬头看向摔完盘子的付青。
在几人的目光中，和尚开口说话。
“哥几个，怎么了这是，福美楼哪里招待的不周，让你们发这么大火？”
身穿绀青缎袍的付青，面无表情看着不请自来的和尚。
他坐回主位，看着笑嘻嘻的和尚回话。
“和爷，您是来给福美楼撑场子？”
和尚笑呵一声，看着对面的付青。
“哪里的话，兄弟只：（）民国北平旧事
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