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以前也不是没做过,不过顾思明不在家吃早饭,徐夏重生后就再也没干过这种吃力不讨好的事情。
桌前的人听这话没有再说什么,只是开始动筷。
等早饭吃完,顾思明也该时候告辞,他当然还有自己的事情要回去。
徐夏也没多留,“嗯,慢走。
还是谢谢你,这些枣泥包还有一盒冰皮月饼一盒鲜肉月饼,送你,
以后常来玩,你救了年年,是我们家救命恩人,以后你来店里,畅吃免费!
枣泥包做的多了,徐夏干脆都打包给人家带走,另外就是店里另外新出的冰皮月饼。
接近中秋,徐夏走之前就留好了月饼的方子,主要是想自家做来吃的。
没想到前两天陆红樱做多了,把多余的拿出来卖,反响很好。
这两天干脆批量生产。
分别三款,一个冰皮,一个鲜肉,另外就是净素月饼。
本来就是小批量的供应,以为不会有多少人买。
毕竟现在还是五仁月饼大行其道。
后世人们是不大高兴吃五仁这些超市里包装好的月饼,但是现在可还没有资本说不愿意吃。
常年肚子里没有油水,这种甜腻的要死的月饼,高油高糖,这会儿是稀罕东西,一家年年只有逢到中秋才买一个尝尝。
徐夏的认知里,她做的这个算是小众线路。
不仅小众,做的也杂。
冰皮月饼是粤东那边传来的,鲜肉跟净素月饼则是主要在沪市流行。
鲜肉月饼最要紧要吃就是现烤的。
刚出来的鲜肉月饼,烤的酥脆的饼皮,里面是紧实的鲜肉,咬一口,爆汁,满嘴肉香,尤其是要吃烫的,滋味回甘。
净素月饼就要稍微干一点,但是也依旧很多油。
净素月饼主要是核桃仁,另外加上海苔,鲜甜口,最后是独有的海苔香味。
冰皮又是另一种。
三种月饼,徐夏卖的不便宜,鲜肉月饼要三角一个。
要知道,四毛五,大概就能吃一碗牛肉面了!
素月饼也要两毛。
冰皮的成本太高,有奶油跟牛奶在里面,徐夏卖到8毛钱。
“哎哟,门开了,开了!
快,我要四个鲜肉的。
我要两个鲜肉,两个净素。
我要冰皮的,八个!
“
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