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届时杨升元统筹两个店，就不去干具体工作了，再招几个人，和向叔叔一起管理，小日子必定红红火火。
鲜肉饼？杨升元回忆着，好像以前在哪个夜市上见过，晚上推着车出来卖一阵，然后再推回去，买的人不少，说不定现在百福广场晚上也有这种摊位。
不管它，那是游击队，我们是正规军，我们从早卖到晚。
杨舒力说。
杨升元决定明天把向叔叔请来商量，百福广场那两栋楼建好后，这件事就得赶紧安排好。
杨舒力还告诉杨升元，一旦百福广场的两个门面开业，利润分配方式也会发生变化，到时杨升元会成为真正的老板，具有更多的分配权。
吃完饭，照例到滨江路散步，杨舒力突然把两件毫不相干的事打通了，你看，眼下他家的经济基础，酥肉、鲜肉饼，做的都是“肉”
生意，这说明什么呢？
说明柏拉图和劳伦斯的两条路线斗争，劳伦斯肯定会把柏拉图打得落花流水，因为劳伦斯也是做的“肉”
生意嘛。
涂艺，你没错！
大胆借鉴
星期天晚上，向叔叔来到家里，大家一起聚餐，并讨论百福广场的门面问题。
开业已经半年，向叔叔家的经济状况已经改变，他老婆已经不再去菜市场摆摊，而是在家当主妇。
在菜市场摆个小摊位，一个月赚两三百块钱，填补一下家用，每天只花三四个小时，中午11点前收摊，还能给两个孩子做午餐。
晚餐也可以安排得丰盛，一家四口吃得高高兴兴。
以现在向叔叔的收入，不需要他老婆再去菜市场赚钱了，何况随着百福广场门面在年底交付，元酥肉的生意要更上层楼。
不过，出乎杨舒力意料，向叔叔反对把百宏路北段的元酥肉搬到百福广场。
他认为现在元酥肉情况很好，搬到百福广场生意不一定好多少，但是肯定会失去一些老顾客。
百宏路北段的一些商铺和公司员工，午餐时喜欢来买酥肉作为肉菜，一份酥肉可以供两三个人吃，还有重庆市一中的学生，以及公交站下来的许多顾客，都会受影响。
对于杨舒力提出的鲜肉饼，向叔叔很支持，肉饼在重庆市一直有卖，但不是固定店面，而是在夜市。
还有一点也很关键，夜市上卖的那种肉饼，是放到油锅里炸，油重，分量也比较小。
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