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因此，这烤肠一吃进嘴里，杏花村的众人便觉得简直是从未吃过的美味。
在这样的美味冲击下，原本有些犹豫的也终于坚定了心中的想法。
这样好的滋味儿何愁赚不来钱？但这时也有人心动过后却又陷入了另一种纠结中：“我自是想做的，只是这肉我可买不起这么多呀。”
问话的是名中年女子，她同苏氏一般早年丧偶，是个寡妇，只是她的儿子比孟琛略大一些，目前已经十三岁了。
而她的家中一向清贫，娘家也不像老爷子的家资那般丰厚，因此过得很是困难，今日这事儿，她本来不愿参与的，还是葛婆婆偷偷叮嘱了她，叫她一定要抓住这个好机会。
老村长清了清嗓子，“都安静，听我说几句。”
于是老村长便细细讲解了他与孟琦和苏老爷子定下的契书。
众人这才恍然大悟，原来这猪肉的钱并不需要他们自己出，孟琦那边已经与村中的张屠户商议好，早已垫付了猪肉的费用。
他们只需要去张屠户那里签个条子，领多少签多少，回头自有孟琦为他们付钱。
当下便有人起了不好的心思——那他多签一点，匀出一些肉来自己家里吃是不是也是可以的呢？老村长盯着那些心思过于活泛的人，冷冷地哼了一声：“你们其中某些人，也不要起那些见不得人的心思，这一斤肉该出多少肠可是有定数的，回头交上来时，不仅要签自己的名字，还自会有专人来检查。”
“若是发现有那以次充好，滥竽充数的，不仅以后都不能再做这烤肠生意了，还要赔那烤肠十倍的价钱。”
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听得老村长这话，那些心思不正的也悄悄将那不好的念头压下。
可这时也有人提问了：“我想好好做的，可是我于厨艺这一道上并不是很精通，若是做的不太好怎么办？”
回答他这问题的却不是老村长了，而是苏氏。
毕竟孟琦太小，有些事情还是尽量遮掩一下。
看见这么多人看着她等着她发话，苏氏心中其实是有些慌的。
可是想着自己的女儿，她还是坚定地站了出去：“所需要用的调料也由我这边统一准备好，多少肉用多少调料，都是已经调配好定下的，我会叫麦穗过来教你们一段日子，定是会确保你们各个都能上手。”
接着苏氏却肃了脸色：“当然，这调配好的调料可不能被你们流传出去，自然也是在契书中写明了的，若是泄了出去，可是要赔我二十两银的。”
众人被这二十两银唬了一跳，但是一想，这事儿如果泄露了出去，不仅自己要赔钱，不也等于断了全村的财路吗？这事儿是万万干不得的。
而他们只要不泄露，这钱自然就能拿到手里，在场的人心放下了一半儿，当然也还是有人提问，问的是大家最在意的问题：“这钱到底应该怎么算？”
老村长捋了捋胡须，也不卖关子：“这价钱，就按每十根一文来算。”
做惯了农活的人，手脚自然利索，这烤肠既不用他们出材料，也不用他们自己调配烤制，甚至还不同腊肠一般，连风干都不需要，每日只管做就是了。
只做出十根就能得一文钱，在场的众人谁不是能分分钟就灌出它个几十根来？且这活计轻省，女人小孩儿都可轻易胜任，杏花村的众人大喜。
这钱于他们而言，简直同白捡的一般。
：（）夜市一霸：孟家小摊的烤肠卖爆啦
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