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他确实是码头的搬运工,前阵子茶楼的遮阳棚被台风刮坏,他搭了把手帮忙修好,老板见他实在,就留他当了伙计。
只是他总觉得自己粗手粗脚的,配不上这雕梁画栋的茶楼。
“冲茶跟扛货一个理,”
张老板指了指茶碗,“得顺着劲来。
你看这茶叶,得先让它在水里舒展了,味儿才能出来。
就像码头的绳子,你越使劲拽,它越拧巴。”
阿杰似懂非懂,重新取了茶叶。
这次他没敢抓太多,热水注入时,手腕轻轻转了转,壶嘴贴着碗沿画了个圈。
茶叶在水里慢慢沉下去,竟真的舒展了些。
“哎,这就对了!”
阿明在旁边拍手,“比刚才强多了!”
正说着,门口的铜铃“叮铃”
响了。
进来个穿旗袍的女子,手里拎着个藤编篮,篮子里的栀子花开得正盛。
她是街尾花店的阿珍,每周三都会来茶楼换新鲜花。
“陈老板在吗?”
阿珍的声音像浸了蜜,“新到的栀子花,插在青瓷瓶里正好。”
她的目光扫过阿杰,笑着说:“这就是新来的伙计?看着挺精神呀。”
阿杰脸又红了,手里的茶壶差点没拿稳。
阿明在旁边打趣:“阿杰,阿珍姐夸你呢,还不快谢谢人家。”
阿珍把花递给阿杰:“帮我插在楼上的梅瓶里吧,就在掌柜的柜台边。”
她凑近时,阿杰闻到栀子花香混着她身上的脂粉气,心跳得像揣了只兔子,慌忙接过篮子往楼上跑,脚步都轻快了不少。
“这小伙子,”
李太看着他的背影笑,“怕是对阿珍有意思吧?”
张老板摇头:“年轻人的事,让他们自己折腾去。”
他看着阿杰刚才烫红的手背,突然想起三十年前——那时候他还是个愣头青警探,第一次抓贼时被刀划了道口子,也是这么硬撑着不吭声,还是茶楼的老掌柜给了他瓶獾油,说“疼了就得说,硬撑着不是本事”
。
上午十点,茶楼渐渐坐满了人。
穿校服的学生背着书包进来,点份叉烧包配冻柠茶,作业本摊在桌上写写画画;白领们捧着笔记本电脑,在氤氲的茶香里开着视频会议;还有几个老街坊凑在角落,手里捏着棋牌,嘴里念叨着昨晚的赛马。
阿杰端着托盘楼上楼下跑,虽然还是会偶尔碰掉个茶盖,却比早上从容多了。
他给学生们送点心时,会悄悄把掉在桌上的橡皮捡起来;给老街坊添茶时,会记得李太要少糖,王伯爱喝浓茶。
,!
“阿杰,3号桌要笼虾饺!”
楼下传来阿明的喊声。
阿杰应着,刚走到楼梯口,就见阿珍站在那,手里拿着个小瓷瓶。
“给你的,”
她把瓶子塞给他,“獾油,治烫伤好用得很。”
她的指尖不小心碰到他的手背,像有电流窜过,两人都愣了愣。
“谢、谢谢阿珍姐。”
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