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青山首秀霞客做导游(第6页)

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我打趣道:“青山,你今天感觉还好吗?”

青山扭捏地笑笑:“黄浦长啥样?”

沪生拍拍青山的肩膀:“给你看看我们地图里明清时期的黄浦。”

XR眼镜化现出“黄浦秋涛”

——滚滚黄浦犹如钱塘江海潮,还配了诗:“十八潮头最壮观,观潮第一浦江滩。

银涛万叠如山涌,两岸花飞卷雪湍。”

“这是黄浦吗?”

白秋白看呆了。

“是呀,和现在温柔的黄浦江完全不同吧?这就是八维地图的价值所在,我们给大家一个多维空间去看待历史和现在。”

沪生无比自豪。

春申路踩点结束后,白秋白听说张泽羊肉宴出名,提议要去吃一顿。

我和黄蓉虽然对羊肉无感,不过,松江张泽的羊肉自元代就有名,也就同意去看看。

张泽老街上,饭店几乎家家做羊肉生意。

我们随便找了一家饭店坐下,饭店里挂着张泽羊肉的来历,推元代松江府首任达鲁花赤沙全为品牌先祖。

达鲁花赤是蒙古语,原意为“掌印者”

沙全和张泽结缘是在南宋末年,元军当时在这里冲锋杀戮,沙全带领军队进军华亭,但他下令保护当地的乡民,不允许手下杀掠,因此被授达鲁花赤。

他上任第二年,华亭府改称松江府,沙全任松江万户府达鲁花赤。

元代时期,松江是濒海战略要地也是粮盐重地,史有“松江赋税甲天下”

之说。

元朝的首都在北方,南粮北运,且松江有盐场,至今车墩至叶榭境内还有名为“盐铁塘”

的河道。

因此,元军驻扎在松江的人数越来越多,他们的口味保留了北方草原的爱好,沙全为了让部下吃得满意,在张泽地区开始养殖山羊。

这个传说应该可信,但是地方不一定局限于张泽,事实上金山庄行、奉贤胡桥等地区都有吃羊肉的传统,不同区域风俗略有不同,比如叶榭的居民喜欢吃早茶,老街上茶馆店最多时有20多家。

但是张泽的居民喜欢一大早喝烧酒,吃“老三样”

——白切羊肉、烂糊羊肉、羊杂汤,配一碟酱油。

这种农家的酱油和超市买的不同,是土酱油,味极鲜。

张泽羊肉的做法也和其他地区不同,半米高的大木桶坐在农家大灶上,灶肚里用小的柴火焰熬桶里的羊肉,熬煮到没膻飘鲜。

羊肉汤喝了足足三碗后,白秋白突然发问:“春申君的名声又不是很好,你们没有看过那个关于他和李园兄妹的电视剧吗?感觉这个男人人品有点问题啊。”

霞客挑了挑眉头,有点不满地说:“最大的问题就是天真呗,居然上了李园兄妹的当,祸端还在李园妹妹身上。

据《越绝书》上说,她先对她哥哥说,楚考烈王没有后裔,不妨借助春申君接近楚王。

李园还傻乎乎地推托,认为春申君贵为辅佐大臣,没有理由和他说这个事情。

李环就教他,你就说家里来了远客,要请假回家。

他一定会问是哪里的客人,你告诉他,来的人是我妹妹,鲁国的丞相觉得她很美丽,派使者向我提亲,所以要回家。

如此挑逗,春申君的好奇心被吊起,要求约见李环。”

“不仅仅是好奇心,也是好色心吧。”

沪生插话打趣。

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