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何雨柱点头,“是好事!”
王建君和何雨水嘀咕了一阵,决定还是听从何雨柱的建议,为了能更早听到,两人拉着一大家子人在院子里散步起来。
一家人到后院看了看已经有花苞的石榴树,对于两棵石榴树,大家比较期待,既然能开花了,那么证明今年真的能结果。
王母笑呵呵看着石榴树,她住在后院,最早发现石榴树开花的,“这石榴树是真不错,花不少,一看就能结不少果呢!”
王建君有些气馁,“前面的枣树和葡萄架就差多了,也一直有太阳晒着,还没开花,今年可能结不了果了”
王母笑了笑,“花期不一样,还说不定呢,那葡萄架长势旺盛,不像是不结果的!
枣树也长得挺好,这事心急不了,慢慢等着就行了,到时候吃不了有你烦的!”
王建君嘻嘻一笑,“老公,你说咱们会吃不了吗?”
何雨柱笑着说:“石榴和葡萄不好说,不过我能确定枣树咱们是没问题的,枣下来晒干了能放的住。
而且,还可以做点醉枣,也能放很久呢。”
“醉枣?”
何雨水、何梓萱、王母很是疑惑。
王建君说道:“我好像听你提起过,不过也不知道是啥东西。”
何雨柱一愣,“没吃过?”
几人齐摇头,何雨柱这才想起来他好像在四九城也没听到过醉枣这么一说,也没吃过。
不过,他立马找好了借口,“我听老霍说的,他那边有这样的习惯。”
何雨柱继续说道:“就是枣下来后,挑选好的,没有破的,洗干净,晾干后沾上酒放到坛子里密封就行了,不能见阳光!
吃起来甜甜脆脆的,还股儿酒香味!
应该能放到开春呢!”
王建君说道:“原来是这样,我还以为是做菜呢,记得上次你说什么做馒头、熬粥放进去!”
“那咱们枣多的话多弄点!”
何雨柱笑着点头,“当然,有这条件为啥不弄?”
何梓萱眼睛一亮,“爸,那咱们也晒点葡萄干,葡萄干可好吃了!”
何雨水呵呵一笑,“萱萱啊,这葡萄干你是别想了那葡萄干用的不是咱们这种葡萄,而且咱们这也晒不出葡萄干来!”
“啊?真的吗?”
何梓萱看向王建君和何雨柱。
何雨柱点了点头,和何梓萱普及了一下晒葡萄干的条件,他们这湿气大,温度达不到,晒不出葡萄干来,就算是晒出来了,也不如卖的好吃,主要是不够甜。
王建君突发奇想,“老公,那葡萄是不是可以用醉枣的方式储存??”
何雨柱一乐,“老婆,你这样做说不定能弄出葡萄酒来,不过嘛,这也是不行的。”
“为啥?不会咱们去打听,我还不信问不到了!”
王建君不相信问不到,开玩笑,她加上李琳整个小学初中那么多学生,就不信家里没有会的,就是可能不愿意教。
何雨柱说道:“问到了也不能做,酿酒里面容易有甲醇,咱们喝的是乙醇,甲醇就是工业酒精。
喝假酒把眼睛喝瞎了就是喝的甲醇什么的,不安全!”
听到何雨柱这么说,王建君也不提这事了,危险的很。
见几人不说话,何雨柱一笑,好了咱们进屋吧,也该说个好消息让你们乐呵乐呵了。
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