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陆远很快就发现问题出在了菜单上：
糖醋鲤鱼15元
黄燜鸡块12元
红烧带鱼10元
鱼香肉丝8元
宫保鸡丁8元
木须肉10元
青椒肉丝6元
。
。
。
这特么不是缺心眼么？
国道上吃饭的都是哪些人？
过往的司机！
附近的村民！
对於大车司机这些过路客而言，毫无特色，没有想吃的欲望。
对於村民而言，这些菜价格昂贵，花里胡哨，吃了就是糟践钱。
更可气的是凉菜那一栏：
凉拌黄瓜3元
糖拌西红柿2元
凉拌豆腐丝3元
想吃黄瓜西红柿，直接去旁边地里摘多好啊？
村里要是有谁来店里点一份凉拌黄瓜，那肯定要被笑掉大牙的！
开餐馆这门营生，绝对不是会做菜就能干好的。
一定要明白店要开在哪个地方，服务的是哪些客人，他们想吃什么，他们能花多少钱。
。
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陆远开这个餐馆的时候，完全没考虑自己的实际情况，直接照搬了城里学艺的那家店。
可惜20岁的陆远不懂这个道理，一腔热血撞得头破血流，还害的爸妈跟自己吃了几年的苦。
陆远自嘲的笑了一下，有种翻看少年时期日记本的荒唐感。
他直接跳到前台上，摘下了写著菜单的小黑板，拿著抹布擦的一乾二净。
然后他拿起粉笔，对著一片乌黑的黑板，重新写下第一道菜：爆炒羊羔肉。
要知道走109国道的司机，大部分是外地人。
他们来塞北，最想吃的就是塞北的特產：
吃草药喝矿泉水长大、不膻不腥、鲜嫩无比、国宴首选的滩羊肉！
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