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付老当先，后面还跟着两个30左右的汉子。
每人端着一个大托盘。
每个托盘上摆个四个大碗。
四四席开开始了。
这时候，石大昌站了起来。
接过了付老手中的菜。
这是头菜，是整个西面上最值钱的一道菜。
这道菜也决定了，整个西面的规格程度。
这赫然是一道海参汤，三鲜海参汤！
凤城毕竟地处内陆，想要吃上这海参着实不容易。
何况这是什么年代，这是85年！
可是看着这个头饱满的大海参，冷少风也只能用一句卧槽，来表达内心的想法。
狗大户的生活就是这么朴实无华。
接下来是锅烧肘子（四料碟），）、豆腐箱（塔形）、糖醋鲤鱼（跷尾）。
以上是四大件。
接下来应该还有四行件，四扣碗。
不过，剩下的菜要穿插来上。
博山四四席，上菜也非常讲究。
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