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好在铺里和灶口在的院子间有个窗儿，打开窗就和与吴丽娘面对面差不离，不至于让人独自在院子里烧火，那太失礼。
“这小土包好生新奇，瞧着与人做碗的窑子多像呢。”
丽娘按梅寒说的烧面包窑，忍不得与梅寒闲说。
梅寒边快速和面边笑说：“正是我们寨里的周二爷帮盘的小窑呢，是用来烤我手上在做的这吃食用的，丽娘你一会儿一定要多尝尝。”
梅寒招呼着丽娘，沉川就没闲说，快着手脚打蛋液、摆竹筒，给梅寒摆好还要准备泡茶、做奶茶试饮和其他茶点，得赶在开门前把菜单上的东西都各做些出来。
虽是开张第一日，夫夫俩配合得多好，偶尔有些忙乱，但也乱中有序，不曾出岔子。
待第一窑蜜枣蛋糕出炉，柜台上井然有序地摆好奶茶和茶点，沉川解下罩衣，与梅寒说了声：
“金镶玉再有三十个数就泡好了，你注意时间拿出来，我先去开了铺子，免得杨老哥他们来还以为没开门呢。”
拿了鞭炮从柜子后出来，收拾着卸门板。
梅寒分装好发酵得正好的酸奶，一刻不停把茶渣拿出来，量了茶底做奶茶。
沉川卸了铺子门板，就见杨屠户杨嫂子，还有那日帮忙的几个屠户竟都到了，正站门口等着呢。
“哎呀几位老哥和嫂子何时到的？怎么不敲门呢，我还当你们要晚些时候才来。”
杨屠户豪爽地笑了几声，“来吃茶自然要来早些了，晚了可不就得误了吉时嘛！”
梅寒也听着声儿了，忙请了丽娘到前头来，拿着奶茶走到门口柜台边，招呼：“嫂子快进来坐，我们教丽娘烧了一早晨火，可不许生气啊。”
“生什么气？我也来帮你烧火，干得多一会儿才吃喝得多。”
杨嫂子会着了自家妹子，二人一道去了后院，见后院与铺子间还有个窗儿，便跟梅寒说：“你们忙你们的，自家人不兴招呼。”
忽然人声嘈杂起来，小米和阿简也醒了，见杨嫂子站在院里，就从屋里搬了凳子来给杨嫂子坐。
杨嫂子高兴地抱抱两个孩子，“把我们小米和阿简吵醒了，瞧待娘娘多好，还与娘娘搬凳儿，快，拿梳子来娘娘与你们梳头发。”
杨嫂子姐妹俩在后院闲话，几个屠户也在铺子里吹水，不多时，邵元和孔方金也到了铺子里，许多人热热闹闹的，瞧着十分红火。
将近辰时，到了吉时，沉川和梅寒也做得差不多了，一群人挨挨挤挤地站到廊檐下，准备放鞭炮。
梅寒拿一根细竹竿挑着一挂长长的鞭炮，沉川在灶里点了一根香来，香还没伸到鞭炮底下，又来了人。
“等一下等一下，大哥等等我们！”
峰子和孙小大夫跑到了桥上，边跑边喊沉川。
沉川收了手等等人，笑问：“不是说午间才得假吗，怎么这时候就来了？”
峰子站定，好容易喘匀了一口气，回说：“本来是要午间才得空过来，不过刚刚师父说馆里没什么人，他一人坐馆忙得来，让我和师兄过来玩。”
孙小大夫也道：“午间我俩看医馆，师父再过来溜达。”
沉川：“那感情好，我中午泡茶等着许大夫。”
“大哥……”
“别絮叨了别絮叨了，”
峰子话没说完，教孔方金焦急地打断了，“再絮叨吉时都要过了！
等开张了再絮叨！”
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