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渐渐的,铺里六张桌子拼着坐满了人,先是朝外的柜台挤了几个人,后来不知什么时候开始,竟是排起了长队。
梅寒已然腾不出手和沉川做奶茶了,这么多人一起七嘴八舌问铺里卖什么,他一遍遍与人解释介绍,不多时就说得口渴不已。
沉川也忙得飞起,一人要包揽奶茶和清茶的制作不说,还要时刻注意着哪个茶底要用完了,需提前泡上茶,不然奶茶容易断供。
好在是邵元孔方金还没回山寨,一个在后边烧火、洗碗,一个在前边出餐、收拾桌面。
排队的人多,有客性子急,有些不耐烦地扬声问:“前边的还要多久才好啊?我都等半刻钟了!”
梅寒歉意道:“实在是对不住了,铺子小,放不下这么多张桌子,后头还有凳儿,我叫孩子搬出来给各位坐着松松腿脚。”
他态度这般好,那客虽还有几分火气,到底没发作,小声抱怨:“这铺子也太小了,赶紧换个大的吧。”
梅寒:“承蒙各位光顾,等以后攒够了钱,一定换个大铺子。”
这下那人再没说的了,只安心等着,所幸也要排到他了。
队伍直排到小河边的柳树底下,这般长,教好些人望而却步。
有人等不及,又问梅寒:“刚尝你这儿的茶点好吃,我不喝茶,能不能先卖我茶点?我买了茶点就不排了。”
梅寒略一思忖,觉着也行,便让只买茶点的客单独排一列,他边回着问话,边就将茶点与了人。
半数人拿了茶点就离开,顿时轻松不少,剩下的客基本有耐心,坐在廊檐下的凳儿与认识的人闲聊,时不时问梅寒些茶馆的事儿。
梅寒得了些空闲,终于回身和沉川一道做茶。
忽然想起什么,问沉川:“牛奶还剩多少?还够不够做?”
沉川拉出奶桶掂量掂量,回:“差不多还剩七八斤,明儿得让丽娘他们多送些奶。”
梅寒默算了算,“还能做三十来份。
下午要不要再去丽娘那儿买些奶来?不然只卖半日多亏赁钱。”
“成,下午你看铺子,我去大牛村一趟。”
没奶茶还能卖清茶,只卖清茶都是好大一笔进项。
前头排队的就想尝尝奶茶,听见二人似乎说料不够,生怕轮不到自个儿,忙问梅寒:“店里坐着的都做完了吧?要是做完了就先做我的罢,我不消进铺子,坐外面就喝了。”
旁边人见状,也表示:“要是做得过来连我的也做了,我带碗了,直接端回家去喝。”
接着就一发不可收拾了,沉川还没喘两口气,又马不停蹄忙叨起来。
梅寒先出去数了数,排着的有三十五个客是要等奶茶的,剩下的牛奶不够做这么多,忙回铺子拿了几块饼干出来。
歉意道:“今儿头回做生意,没把握好,备的料子不够用,劳几位白等一场,要是不嫌就吃两块奶饼,不然实在教人过意不去。”
这般好言好语解释了,人虽有些遗憾白等一场,接了饼干也没了气性儿,有顾自离去的,也有留下说等喝杯清茶的。
梅寒叫来小米和阿简,叮嘱道:“你们就在这儿玩,要是看见有客人来排队,就问问客人想吃点喝点什么,要是客人说奶茶,就告诉客人奶茶没有了,好不好?”
两小只口齿清晰,虽知道得不多,但是晓得自家卖些什么东西的,要是客人问,还能与人介绍介绍。
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