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戴夫也跟着拥抱杨川，语气兴奋：“我的朋友，能在科尔马见到你，真是太惊喜了！”
杨川抱着两人，心里又暖又激动：“阿尔芒导师，戴夫先生，你们要来怎么不提前通知我？我好去接你们。”
“抱歉，这是你们节目组程制作人的要求，说要给你个惊喜。”
阿尔芒笑着松开手，语气里带着点调侃：“当然，也是想悄悄看看你最近的厨艺退步了没有。
你是了解我的，要是你做的菜满足不了我的味蕾，我还是会像以前上课那样批评你，可不会因为你是我学生就手下留情。”
杨川闻言，反而笑了，眼里满是自信：“您放心，我这几年一直在研究中餐，把法式烹饪的技巧融入中餐里，味道肯定不会让您失望。
您点的菜，我亲自来做。”
阿尔芒看着他自信的样子，嘴角露出一丝欣慰：“你果然还是跟以前一样，一点都不怯场。”
顿了顿，他话锋一转，指了指桌角的纸碗：“不过我得提醒你，我来之前，已经吃了一个很棒的华国茶叶蛋，现在我的口味标准，可被提得很高了。”
“没错！”
戴夫立刻接过话茬，“杨，你绝对无法想象那个茶叶蛋有多棒！
我已经决定为了它在科尔马多住几天，专门写一篇专栏介绍！”
杨川这才看向那个纸碗，碗里的绿壳鸡蛋带着均匀的裂纹。
他心里顿时惊讶起来。
阿尔芒导师在蓝带时被学员们称为“恶魔导师”
。
戴夫先生更是出了名的严格，几年前因为尝出一家米其林餐厅的食材不新鲜，烹饪手法也很粗糙，写了篇专栏批评，直接让那家餐厅关门整顿了三个月才重新开业。
这两个人，竟然会对一个茶叶蛋如此推崇？
杨川心里的好奇瞬间被勾了起来。
...........
第655章谁说林老板不在法国的？
“尝尝看吧，杨，这是特意为你买的。”
阿尔芒笑道：“你是华国人，对茶叶蛋的理解比我们深，也让我们听听你的评价。”
杨川也没客气，他自己也很想知道究竟是怎样的茶叶蛋，竟然能俘获这两个专业人士的味蕾。
剥开蛋壳，杨川就愣了一下。
旁边的戴夫大笑一声，感慨道：“杨，我想你也觉得，这个茶叶蛋，完美的就像艺术品吧。
阿尔芒看着他的表情，开口问道：“杨，你觉得怎么样？这个茶叶蛋，配得上我们的评价吗？”
杨川慢慢咽下嘴里的茶叶蛋，齿间还残留着大红袍的茶香和鸡蛋的鲜醇，他认真的给出评价。
“完美，无可挑剔。”
“至少以我现在的手艺，绝对做不出这么完美的茶叶蛋。
就算放华国，这也是我吃过最好吃的。
这是法国哪家知名中餐厅买的？能把茶叶蛋做到这个水准，师傅绝对是顶尖水平。”
阿尔芒听到这个评价，表情很满意，他就知道杨川会懂这茶叶蛋的好。
他慢悠悠道：“你肯定想不到，做出这么好吃茶叶蛋的，是黑山广场上一个路边餐车，老板是个年轻的华国人。”
“路边餐车？”
杨川一怔，心里很是惊叹。
这一口茶叶蛋带来的震撼，完全不亚于第一次尝到林老板做的菜。
他之前还以为，林老板那样的高手已经是凤毛麟角，没想到在法国的街头，竟然还藏着这样的人。
要是在几年前，听到有人用路边摊的小吃超越自己的水准，杨川心里难免会有挫败感，甚至会不服气。
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