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虽然病人吃不到，但是医生可以吃啊。
掌握医学健康知识，给大家科普要作息健康、清淡饮食、定期运动、少喝奶茶……的医生们。
以上建议一个都做不到。
每天工作量那么大，怎么能不来点甜的、重口味的东西刺激一下，保持快乐呢？
张家肥肠鸡正是广海市中医院眾位医生心目中的no.1。
科室聚餐点一下，夜班晚饭点一下……
当然，他家的味道也確实好，刚进门，霸道浓郁的肉香就往鼻孔里钻。
“香，真香！”
他俩来得还算早，於是选择了靠近落地窗的卡座位置，能吃还能透过玻璃观察外部的风景。
林博团购了个双人套餐，等待的时候他努力提起陆仁鑫的兴趣。
於是乐呵呵地讲起冷笑话：
“我检验科的朋友说，有病人问他们抽那么多血，是不是拿回家做成毛血旺了。”
“那我们呢？还好没病人问，噶下来的痔疮是不是用来做肥肠了。”
“你別说，位置刚刚好，新鲜的直接可以运到这里。”
陆仁鑫：……
你小子真是，虽然已经习惯接触屎尿屁，平常吃饭的时候都能对著图片继续討论。
但是咱在肥肠店说这种话题，会不会太缺德了。
“来了来了。”
穿著店铺统一红色套装，头上包著蓝色布帕的服务员端著个大锅过来。
隨著她的靠近，冒出的热气混合著肥肠鸡的香气扑面而来。
混合著牛油、花椒、麻椒的味道，蛮横到不讲道理。
將沉甸甸一锅放在桌上留好的凹坑中，陆仁鑫这才看到锅內全貌。
汤麵漂浮著厚厚的红油，粗壮的辣椒段和饱满的花椒粒在汤里沉浮。
肥肠被处理得很乾净，保留了独特的、令人著迷的油脂香。
先是经过猛火快炸，再被卤汤慢燉，吸饱汤汁，软糯富有弹性。
鸡肉则选择了肉质紧实的土鸡，剁成小块后同样先炸后燉。
表皮收缩，锁住內部的汁水，色泽红亮，嫩而不柴，辣而不燥。
一碗热气腾腾的米饭，浇上汤汁，配上几块软糯的肥肠和鲜嫩的鸡肉，简直是人间美味。
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