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王师傅客气道。
“当然,我毕竟不是厨师,王师傅以后得多指点。”
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王正立能在惠丰堂当大厨,最起码得有四五级。
一二级基本都是国宴大厨,在饭馆都是撑场面的,大多数做指导工作,亲自下手的少。
三级才是大饭馆里的主要担当,王师傅能从惠丰堂离开,说明在惠丰堂属於大师傅中可有可无的存在
厨艺在四五级之间,或许更偏向五级,或许有几道拿手菜能到四级,当然这是厨师分级之后的说法。
现在厨师还没分级,人们对大厨没有特別清晰的认知。
罗城在后厨装了半盒菜,拿了俩馒头,回到库房慢慢吃了起来。
太素,也就有点油水,挑半天能看到一根肉丝
从空间中拿出一盒肉罐头,和厨房的大锅菜混著吃。
车间中,刚下班,贾东旭就从自己车间去了易中海车间。
他有问题要请教。
看到贾东旭,易中海露出笑容。
“东旭来了,是不是有不懂的地方,和易叔说说。”
易中海越来越觉得自己这步棋走对了。
先不著急对他们的思想进行改造,先拉近关係,这方面易中海还算有天赋。
长著一张正人君子的脸,一说话就是替別人著想,还不吝嗇花钱,技术也是真教。
这种状態下的易中海,在四合院无敌,当然首先排除王老头这帮占便宜没够的混不吝们。
易中海对他再好,他也得来一句,绝户心毒。
只要贾张氏不捣乱,拿捏一个贾东旭,易中海感觉有把握。
“易叔,確实有些地方不太懂,尤其是看图纸的时候,始终弄不清楚其中的门道。”
“咱们先去吃饭,今天易叔请你,买两份,等晚上回去,给你妈和你媳妇也尝尝。
王大厨的手艺不错,油水也足。”
“多谢易叔。”
贾东旭笑的合不拢嘴,不仅能弄懂技术难题,还有人请吃饭。
两人到了食堂,已经有不少人排队。
“东旭,给你钱,你去排队,我等著你,咱们去钳工车间吃。
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