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俩人来到第一食堂，里面已经忙起来了。
王大厨端著茶缸子一边喝茶一边指点眾人工作，很有第一食堂老大的风范。
“王大厨。”
罗城喊了一句。
“罗师傅来了。”
扫了一眼傻柱，笑道:“罗师傅，今天是有事？”
罗城拿出两盒中华塞王主任兜里。
“这是我乾儿子何雨柱，原先食堂大厨何大清的儿子，现在出师了，打算去第二食堂当厨师。
今天过来是来试菜，第二食堂没开之前，就现在王大厨手底下干事。
你可得多指点一下柱子的大锅菜。”
“这都不叫事，柱子你在哪学的厨，没和你爸学鲁菜？”
王大厨精通鲁菜，即使不如何大清，差距也不会太大，要不然娄半城也看不上。
傻柱笑道:“我主要在峨眉酒家学川菜，鲁菜会但不精通。”
王大师点头。
罗城道:“王大厨，后厨是你的地盘，柱子一会给领导试菜，你可得多照顾。”
“小事，柱子需要什么食材和调料，赶紧说，我让人准备，不能让领导久等了。”
傻柱很快报出食材和调料。
等准备齐全，开始备菜。
罗城和王正立在一边看著。
“罗师傅，柱子的基础不错。”
“是，毕竟家里三代都是厨师，从小就练，加上本身有天赋，以后还得王师傅多提点。”
食材备好没多久，老刘过来了。
“娄董五分钟后到，让柱子做菜吧。”
很快浓郁的麻辣香味在房间里瀰漫。
傻柱做了三道菜，麻婆豆腐，宫保鸡丁，回锅肉。
包间中，娄振华尝了尝傻柱做的菜，点了点头。
食堂找厨师，主要是做大锅菜，但找大厨就不简单的是做大锅菜，主要是小灶。
小灶做得好，大锅菜也能快速上手，做出不错的味道。
如今轧钢厂確实缺一个川菜厨子，娄振华打交道的领导，就有不少喜欢川菜。
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