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春城的七月早晚是有点儿凉的，因为要骑车，他在T裇外面套了件衬衫。
到酒店的时候，本想提醒翟京安多穿点，发现他已经在楼下等自己了，身上就穿了件短袖。
“你不穿个长袖？早上有点凉。”
聂攀说。
翟京安抹了抹胳膊：“没事儿，刚运动完，没觉得冷。”
聂攀把自己身上的衬衫脱下来，递给他：“你穿我的，这衣服我买的大了一号，你应该可以穿。
你骑车，我坐你后面。”
翟京安把聂攀递过来的衣服穿上，稍微有点小，勉强能穿：“行，那你搂着我吧。”
两人去了昨天聂攀去的那个菜市场，依然是去找菌子。
翟京安还是第一次逛国内菜市场，形形色色的食材别说外国人了，就连他这个中国人都看呆了。
他就像个好奇宝宝，看到什么都想问一问，聂攀一边走一边给他介绍，都是什么菜，应该怎么吃。
还别说，很多都是滇省本地才有的食材，甚至都没有学名，都是本地的土名，学都学不会。
今天的运气比较好，聂攀终于找到了一个品相不错的干巴菌，一问价格，700一斤，这价格把翟京安都惊呆了，看来真是物以稀为贵啊。
聂攀跟摊贩讨价还价，人家咬定是春城本地的菌子，味道是最好的，而且品相也好，他仔细养护了二十多天，足够嫩，又干净，损耗很少，所以不肯便宜太多。
聂攀跟他砍了半天的价，最后580一斤买下，一共半斤，花了小三百元。
翟京安第一次发现聂攀那么能说，居然为了一朵菌子跟人砍了那么久的价。
付钱的时候，翟京安抢先扫了码。
聂攀也没跟他争，等离开后，他才说：“是不是觉得贵？”
翟京安点头：“是有点出乎我的意料。”
聂攀笑着说：“这个菌子最贵的时候，能够卖到一千多一斤。
我们这儿的人就好这一口。”
“看出来了。”
聂攀解释：“这个干巴菌在我们省内分布的也不少，但品质也分产地的，楚雄和普洱那边的口感就差一些，春城这边的味道最香。
那个人就是我们本地的口音，我闻着味道也是本地的，所以才买的。”
“我不懂，都听你的。”
翟京安说。
接下来聂攀又买了些鸡枞菌，又买了些翟京安从没吃过的本地菜，打算让他品尝一下本地特色。
出了菜市场，聂攀带他去吃小锅米线，这一个早上才算是圆满结束了。
他们从菜市场直接回家，聂攀早早就把米饭给蒸上了，因为炒饭需要用冷饭味道才会更好，所以提前煮饭。
接下来聂攀开始洗干巴菌，翟京安这才知道要吃一口美食有多麻烦。
聂攀把干巴菌一点点撕开来，用面粉反复抓洗，再反复用流水清洗，把上面的泥沙冲洗干净，不然上面会残留泥沙，吃起来影响口感。
翟京安忍不住好奇地问：“这么麻烦的一道菜，你家店里要卖多少钱一份？”
聂攀笑着说：“198一份，不便宜呢。
主要是原材料贵，又费人工。”
“我觉得也值这个价，我看着都觉得麻烦死了。
要我自己做，我就不吃了。”
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