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同时,田东流还带来一个好消息:“北平和沪上有朋友要加盟陈家大饭店,如果我们能在京、济、沪三地建立主营店,每个主营店设置三大分店,就能顺势铺开。
青岛那边的朋友也说,金主拿着钱等着投资呢!”
田东流打开皮包,拿出一叠资料,又铺开一张中国地图。
“我的目标是,将来开三十家主营店,从东三省到粤港,全都有陈家大饭店的大旗。
陈老板,插旗占地,鲁菜为王,你我合力,改变半个华夏老饕们的口味,哈哈哈哈……”
听田东流这么说,陈宝祥胸口的勇气漫溢出来。
“田先生,鲁菜是百味之冠,拿下半个华夏,不是做梦。
青岛那边都是海鲜,撑不起鲁菜的招牌。
将来如果在那边开店,从烟台的福山请厨子过去,一定能行。”
田东流举起茶杯,眼中放光:“以茶代酒,敬陈老板。
对外的事,我来跑,对内的事,你全权负责。
将来,你就是名震华夏的鲁菜第一人!”
两人喝茶,心口越贴越紧。
陈宝祥早就有个私心,要让传文管账的同时,也要下厨操练。
从择菜、顺菜开始,到切墩、上灶,然后拜名师,入名门,成为一代鲁菜精英,光大陈家的门楣。
“陈老板,开业的事,就等白凤凰过来,按你的说法,实在不行,咱还可以单独请她。
钱不是问题,金主源源不断供应,只要咱没贪污私吞,花多少都没关系。”
陈宝祥正色回应:“我陈家上溯七代,都是忠厚老实、本分守法之人。
所以,田先生放心,其它馆子里环环扒皮的做法,在咱这里,绝对行不通。”
田东流挑起大拇指:“黄金有价,鲁菜无价,高!”
他接着透露,金主之所以敢大笔投资,就是看中了陈宝祥的人品。
有这种人坐镇大饭店,绝对不会出现里应外合、坑杀股东的丑事。
“陈老板,济南各界对你到大观园开馆子,都非常期待。
不过,木秀于林,风必摧之。
其它几家大馆子的老板,私底下商量过,也是忌惮你异军突起,灭了他们的威风。
这件事啊,我会请江湖朋友帮忙,开业之后,请济南餐饮圈子里的行家坐坐,让他们给个面子。
先来者为尊,后来者为卑,怎么样?”
“那是自然,那是自然。”
对于这一点,陈宝祥没意见。
他甚至愿意,把传文送到大馆子里当学徒,好好历练历练。
外面,一辆黄包车经过,旁边簇拥着十几个年轻人。
“是冯爷?”
陈宝祥叫起来,随即起身,大步出门。
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