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赵掌柜想，他这样嘴刁的人，应该不在少数。
赵博生：“你去说。”
赵掌柜：“你去说。”
两人都不去，担心让宋眠不高兴了。
谁知——
在赵博生期期艾艾地提了一句：“宋公子，能不能添点花样，我又想吃你做的，又觉得吃这么久馅饼，人都快变成馅饼了。”
“可以呀。”
宋眠一口应下。
她想，确实该更新食谱了。
她卖馅饼也觉得有些卖腻了，就在琢磨，卖肉馅花卷，这种方法是她在短视频刷到的，她尝试过，很香，很好吃。
这两种肉馅一样，也不冲突。
省事又有花样。
先去朝前街买了蒸笼，蒸布，把东西准备好。
想了想，又去杂货铺买了沙漏，依靠手表习惯了，实在无法预估时间，这花卷在蒸笼里，又不像馅饼肉眼可见的熟了。
这才算完备了。
宋眠当即就开始试着做，先是发面，等成蜂窝状时，再揉成白白的大团子。
以前摆摊时，确实不方便更新菜单，但现在有小空间，可以存放东西，那做多样食物就方便多了。
做花卷比她想象中容易，特别是这个肉馅儿花卷，需要把肉馅露在外面，看着才吸引人。
做肉馅儿花卷需要起得更早了。
毕竟揉面需要时间，这醒面也需要时间。
宋眠早早起来，把醒发好的面团带到小铺，从木盆里抓出来，醒发好的面团白白胖胖，揉搓排气，揉成一个长条，再擀成薄片。
把剁好的肉馅儿铺在上面，抹平整了，宋眠想了想，又撒了些葱花、些许辣椒碎。
增添丰富的色彩，保管一看就口中津液横流。
再把面片卷起来，切成三指宽的段，一拉一扭，花卷就成了。
还有比较常规的做法，是把两个叠在一起，用筷子在中间一压，也成了。
宋眠上锅蒸的时候，心里有些忐忑，生怕蒸出来的花卷不好看。
好吃这方面，她是不担心的。
约摸着闻见香味，一盏茶的沙漏也漏完了，宋眠看向陆晋书：“关火再闷片刻，应该是熟了。”
陆晋书不懂，但他无条件听宋眠的话。
两人盯着蒸笼看，一边做馅饼。
当赵博生端着篮子过来，见了蒸笼就忍不住笑：“真的做了？”
他当即喜滋滋地想，还是他的话管用。
可见宋兄真拿他当兄弟。
“兄弟放心，就算有一天我为你两肋插刀也在所不惜！”
赵博生挺直腰杆，骄傲极了。
宋眠看着他笑，也跟着笑。
他真是一个很好的男孩子。
“为好兄弟做点什么，完全不算什么。”
宋眠笑着道：“吃口花卷，不用你两肋插刀。”
说着，她打开笼屉，往小竹篮里摆上十个花卷，又摆上十个馅饼。
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