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苗广平信心十足地端着这一盅，由他们的厨师团队精心制作的菜走向评审。
评审们看到这道菜摆在眼前的时候也是眼睛一亮，接着他们用面前的勺子把这一盅炖品里面的可爱的小鸭子舀起来吃，完了又舀汤喝。
看到评委们纷纷点头，苗广平勾起唇笑。
曹飞霞等人则是紧张了许多。
最后，他们获得了五十七分，除了两个特级厨师和一个美食家给了九分，其他的三个评审都是给了十分。
两个特级厨师的意思就是这道春江水暖的菜味道相当好，可是造型稍显简单。
另外一个打九分的美食家觉得这道菜跟红星饭店做的那道菜不相上下，所以他给九分。
如此一来，在已经结束比赛的十四个单位中，绿城县委招待所食堂和红星饭店在规定食材的比赛上，就取得了一样的分数五十七分，这个分数目前来说是最高的。
剩下的两个没有结束比赛的单位是平都市委招待所食堂和宜南县委招待所食堂。
在宣布绿城县委招待所食堂的厨师团队获得五十七分后，宜南县委招待所食堂的崔明世端着一盘子菜从厨房里走出来了。
大家纷纷伸长脖子去看他们做的菜。
只见盘子上放着一个个的苦瓜盅。
所谓的苦瓜盅就是以苦瓜为容器，在里面装上菜或者汤。
丁小甜注意到，整个盘子里五个苦瓜盅，苦瓜盅里有红色和黄色的颗粒，认真看好像是火腿和南瓜粒，中间是一个香瓜盅，香瓜的乳白色汤里飘着用苦瓜制作的藤条和叶片。
马秘书报的菜名是瓜瓞绵绵。
无论是菜名和菜形都很精致，还跟古典，这让丁小甜严重怀疑这道菜是出自许皓手里的私房菜谱。
接下来，就要看它的味道如何了。
丁小甜觉得这道菜至少从刀功和造型上来说，应该会征服两位特级大厨。
评审们品尝之后开始打分，两位特级大厨果然给出了十分，两位非专业评审给了九分，两位美食家给出了十分，这样一来，宜南县委招待所厨师团队就取得了五十八分的高分。
这分数一举超过了前面的十四个单位的比赛分数，暂居第一。
之所以是暂居第一，是因为还有最后一个夺冠大热门，平都市委招待所食堂团队还没有把他们的菜端出来。
所有的人在听到宜南县委招待所食堂团队取得五十八分的高分之后，都一齐看向了最后一个从厨房里出来的总厨。
康志宇端着他的厨师团队精心制作的一盘菜出来了。
马秘书报出菜名：百鸟朝凤。
丁小甜等人站起来看，在康志宇把手里的那盘菜放到评审面前的桌子上。
只见白色的大盘子中间雕刻了一只凤凰，凤凰的身子看来是用南瓜雕的，至于尾羽则是用了苦瓜片和甜瓜片，一片片地间杂堆砌出来漂亮的尾羽。
在大凤凰的周围是用苦瓜雕的小鸟，小鸟的肚子鼓鼓的，看起来里面应该是填装了馅儿料。
这些小鸟都雕刻成展翅飞翔的样子，围绕在凤凰周围。
一看见这一盘叫做百鸟朝凤的菜，丁小甜就觉得这个造型恐怕是今天规定食材环节里面做得最漂亮的菜了。
没说的，特级厨师肯定是要给两个十分的。
只要味道不差劲儿，其他两位美食家多半也要给出十分了，剩下的两位非专业评委，就不好判断。
从已经结束的那些单位的菜品的评分看，非专业评审更看重的是菜品本身的味道。
评审们在拿起筷子夹了菜吃后，很快打出了分数。
跟丁小甜预测的差不多，四位专业评审一致给出来了十分，两位非专业评审，一位打了十分，一位打了九分。
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