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马春梅接过菜，指挥宋知远和夏怀林清洗。
马春梅看着院子里帮忙的战士和邻居，干脆定了清爽菜式：白糖西红柿、凉拌黄瓜、擂青椒，再加上香油炒咸菜丝，简单又下饭。
主食本是部队食堂送来的米饭、红烧豆腐、冬瓜汤和青椒炒茄条，她琢磨着把米饭加工成扬州蛋炒饭，既好吃，还能分给帮忙的邻居。
可先前买的二十个鸡蛋根本不够，马春梅便亲自去找军嫂们借。
她笑着做了自我介绍，接着就借东西：“孩子们来帮忙，总不能让他们只吃部队的饭，加些鸡蛋做炒饭，大家也能尝尝鲜。”
军嫂们都大方得很，几家一凑就给了五十只鸡蛋。
马春梅要先给钱，大家却不肯收，后来干脆说家里有几个人就送一倍鸡蛋，当天在这儿搭饭，马春梅无奈，只好笑着收下，鸡蛋数反倒更多了。
还有人拿来家里的米饭，没做饭的就去食堂打，不少人更是从自家菜园摘了菜来，还帮忙清洗干净。
在大家眼里，马春梅是会写书的神厨，能跟着蹭顿饭，都觉得是自己占了便宜。
幸好之前买了缸，马春梅把四个小号缸摆桌上盛菜盛饭，一个大缸放汤。
炒鸡蛋的锅是现借的，她站在旁边指挥宋知远用大铲子炒——男人力气大，大锅饭她实在炒不动，不过调味料都是她亲手放的。
当马春梅一次性打三十只鸡蛋时，围着看的军嫂们都惊呼“哇”
，直叹她豪横。
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更让大家新鲜的是，她做的是开水炒蛋，当时人只听过油炒蛋，哪里听过开水也能炒。
“这锅大，用油炒得重油，油少了鸡蛋容易糊。
用开水炒到成形，再倒油煎，又松软又香。”
马春梅毫无保留地分享诀窍，军嫂们听得连连点头：“这真是学知识了！”
鸡蛋炒好，又下锅煮猪肉丁加点水炼猪油，猪油渣子盛起来，再炒香洋葱段盛起，接着炒青豆现扒的嫩玉米粒，这是单独调味的，最后下米饭，炒过半之后，将所有材料连一大盆香葱碎都一起倒进去。
很快，浓郁的香味飘满整个院子，更远的邻居都搓着手来问要不要帮忙。
周团见状忍不住鄙视：“这是来帮忙吃的吧？”
先来的军嫂们也打趣：“我们干了一下午，你们现在来，想干手沾芝麻啊？”
大多数人还是回去拿了食材来一起搭伙，少数脸皮厚的肯定和周团关系特别好，男人不计较这些。
施工队的人围坐在桌边，捧着碗大口吃蛋炒饭，就着清爽的凉菜，嘴里不停夸赞“好吃”
。
“这蛋炒饭怎么这么香啊？”
叶承天兄弟浑身是泥，像两只脏猴，却已经和战士们打成一片。
叶承泽想着单独炒的更香呢。
但叶承天却是大声笑：“还是大家一起吃饭香。”
周团悄悄：这米下得也太快了！
一群铁饭桶啊。
他还想着留点做夜宵呢。
这周扒皮！
晚上也不想放过这些人。
：（）老太太裸辞做保姆家里家外杀疯了
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