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陪李氏用了午饭,赵似回到书房思考怎么举办茶会。
这时,他的脑海里浮现出后世的泡茶方法。
绿茶饮用虽说比团茶要简单,但也有一套极有观赏性的泡茶手法,叫做功夫茶。
到时候把功夫茶弄出来,包装一下,不然怎么配得上士大夫的高雅。
除了泡茶手段,最重要的便是茶叶。
他和赵煦喝的茶是最顶尖的绿茶,一般都是取自开春雨后头一茬的茶树之上最饱满的嫩芽,一棵树只能採摘那么两三根。
都用这个茶,肯定是不够的,因此,要招待其他人得用次一点的茶叶,其次,茶叶形状,味道都要进行一定的区分。
这些技术上的东西,他都打算交给下面的茶工去做。
大宋有的是经验丰富的茶工,只要把原理和要求说清楚,他们很多都能做到。
像是后世的龙井,碧螺春,毛尖等等绿茶,未必不能提前復刻出来,即使味道有所差別,工艺上应该没什么问题,毕竟都是靠人工。
泡茶手法,茶叶分类有了,再然后就是泡茶工具。
现在饮用团茶都是用瓷盏,这些茶具杯口太小,不適合用来泡绿茶。
在赵似眼里,其实最適合的是玻璃杯。
玻璃杯透明,能清晰的看到茶叶在沸水中舒展的姿態,只是,他记得古代没有弄出玻璃,只有跟玉器相似的琉璃。
琉璃太贵,先用瓷器顶上。
赵似拿起毛笔,大致画出后世古代剧中饮用茶水的茶杯茶碗,让工匠烧制出来,大宋的瓷器行业很发达,区区茶具也算不得什么,也不是多么高技术的东西。
对於別人,瓷器或许不便宜,但於王府不过是九牛一毛,懂不懂什么叫做权贵啊?
整理了约莫一个时辰,大致的粗略计划书已经写好。
举办茶会的地方他打算放在金明池,这是京城最有名的园林,每年春季都会向百姓开放,吸引许多来自天南海北的游人。
四月初的时候,金明池已经不开放了,但不要紧,那是皇家的地盘,只要皇帝同意,隨时都能开放使用。
写好计划书,赵似又把管家叫来,询问每一项事务大致的开销和需要的时间,他不知道的,让他安排人手下去查探询问。
两天后,一份详细的计划书出炉。
上面详细写明了从茶叶分类製作,所需器皿,培养人手,再到选址,邀请人选,每一项流程大致耗费的时间,需要多少钱財都写的清清楚楚。
类似於后世的招標计划书。
当天下午,赵似就揣著计划书进宫去了。
福寧殿。
大殿內,阳光夕照,角落里的兽形香炉中,缕缕烟气上升,繚绕,飘散在空中。
十分安静,只有翻纸的细微身影。
看完计划书,赵煦有些难以置信,“十三弟,这是你一个人写出来的?”
他已经做好了赵似失败的准备,打算到时候派人襄助,查缺补漏。
没想到自己这个弟弟倒是又给了他一份惊喜。
拿著这份计划书,就算是换个不懂行的人,严格按照上面写的步骤实行,也能將茶会办起来。
赵似谦虚道,“回官家,臣弟与府上管家一起商议,斟酌良久方才定下来。
时日尚短,可能有遗漏之处,还请官家见谅。”
闔上书页,赵煦看向他的眼神里透著些许惊喜,“好,就按照你写的去办,一应花销,朕全包了。”
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