热天中文网

第483章 全桑宴(第3页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

再以瓷碗调汁,取生抽三钱、香醋二钱,融少许,添蒜末、薑丝、椒末,淋一勺热麻油调匀。

浇在沥乾的桑上轻拌,撒几粒松仁,静待片刻滋味浸入,便可食用。”

“徐长澜也说,桑清而不寒、润而不腻,老少皆宜,是春令食疗的佳品。

若叫文人说起来,更有一番清雅守拙的意趣。”

“第二道是金衣桑叶。”

荣妄转向那盘金黄酥脆的裹蛋液麵粉炸桑叶。

“专取嫩叶,去梗洗净,沥乾水汽。

麵糊要调得恰到好处,新麦粉三钱、蛋清两枚,加清水、盐与白胡椒,搅至能掛薄浆而不滴。

桑叶逐片裹糊,轻抖去余粉,油温六成热时下锅,炸至双面金黄即起,撒些椒盐或白提味。”

说到此,荣妄含笑望著裴桑枝,声线里带著几分期待:“入口咔嚓轻响,清甜回甘。

你瞧这炸后金衣裹翠,形似玉簪,大厨说它寓意『金玉满堂,吉庆有余』,更有『化凡为珍』之意,寻常桑叶经巧手点化,便成酥香佳肴,恰似平凡日子,也能过得活色生香。”

“徐长澜还引《本草图经》说,桑叶『能除风热,明目止渴』。

即便炸制,清润之性犹存,仍可疏散风热、清肺润燥。”

“这第三道……”

“这第四道……”

“这第五道……”

最后,荣妄又指向一旁的白瓷酒壶,“还有这桑葚酒,果香醇厚。

可惜不是新酿,是去年从別府討来的陈酿……”

裴桑枝的目光,隨著荣妄娓娓道来的话语,不知不觉已全然落在他专注的侧顏上,再难移开分毫。

他细细述说著每道菜的选材、火候、寓意乃至医理,那般详尽,那般郑重。

字字句句背后,不知藏著他多少默默研读、反覆尝试的晨昏。

这一席全桑膳,何止是接风宴。

分明是他捧出的一整片赤诚真心。

“枝枝,快尝尝味道如何?”

荣妄神采飞扬地继续说著,语气清脆而热烈,“只要你喜欢,日后但凡得空,我便下厨为你做菜。”

裴桑枝心尖软得发烫,嗓音里压不住一丝哽咽,出口的语调却故意扬得又娇又蛮:“怎么?荣大国公是打算让我往后一辈子,都陪你啃这桑枝桑叶不成?”

言语间,又故意將他从头到脚打量一番,抿著唇又道:“还有,你这全桑宴便全桑宴,自己偏也穿得一身碧青青的,桑簪束髮,衣摆上还绣满这紫嘟嘟的桑果子……”

裴桑枝到底还是忍不住伸手轻轻扯了扯他的袖口,声音里带著笑,又藏著泪:“荣明熙,你自己瞧瞧,这好看吗?”

最后这句被她咬得又轻又糯,像埋怨,更像嗔怪:“难看死了呢……”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

坐拥满级空间后我在末世躺赢月老就是可以为所欲为捍卫天骑穿书反派:锦鲤她靠玄学爆红了我成了日式反派萌妻反扑:总裁请接招乡村最强小神农医者无眠从神探李元芳开始电竞大神又掉马了邪王独宠废柴妃我的微信连三界小心,前方高能从火影开始签到女皇陛下的掌中娇(gl)海贼盖伦快穿逆袭之不当炮灰超神学院之算算算我在古代有工厂长夜余火我,每天解锁不同超能力!姑娘她戏多嘴甜美漫大魔王重生野火时代奇怪的先生们