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因着余青伍明儿个得去书院帮着夫子清理屋舍，所以大家一合计，决定先将这些被洪水污过的酒水先行处理掉，省得搁在店内既碍事，见了又令人徒增不舍。
眼见贺七娘他们进进出出搬出好些酒瓮，听着搭话后，先是同自个儿浅笑着点了点头，然后竟是抬手揭开那酒瓮的封口，将好好的一坛酒，往排水渠里倾倒，安娘子抻手的动作顿住，难掩讶异地惊呼起来。
“不是，不是！
七娘你这是做什么呢？这么好的东西，你做什么要倒掉啊？”
安娘子的嗓门儿一亮，顿时引来左右的关注。
有些原本忙着打扫的商户听着动静，也是纷纷停下动作，打铺子里探头，往这边看来。
紧接着，他们亲眼看着寻鹤酒坊的几人一瓮瓮揭开完好无损的封口，将里头的酒倾倒进排水渠，随后又将酒瓮砸碎，归拢在一块儿。
这般行为，使得或多或少知晓酒坊生意的众人，接二连三地变了脸色。
有些凑了相熟的人在一处的，更是有一眼没一眼地瞥向贺七娘等人，同身边的人窃窃私语了起来。
随着酒液的醇香在风中弥漫开来，越来越多的人闻讯而至。
他们挤在铺子外的街道上，心思各异地看着热闹。
而有些与贺七娘、余青蕊相熟的，已经是挤到铺子前，好言劝说起来。
“哎哟喂！
妹子喂，你们赶紧停手吧。
这虽是你自己个儿酿的，但也不是用来这么糟践的哇！”
安娘子更是激动地上前扶住余青蕊倒酒的手，想要拦下他们接下来的举动。
既有真心实意相劝的人，自然，这里头也少不了一些或是看热闹，或是幸灾乐祸的人。
也不知是谁挑起的话头子，众人的窃窃私语里，好一些都是在讨论这女人经商，到底是不会当家。
其中，更有那日筵席之上，被贺七娘再三当着众人的面，给了难堪看的那位刘掌柜。
此时此地，贺七娘见着他混在零零散散的人堆里，岣嵝着身子，正激动地对着那些被倾倒的酒水指指点点，本不打算在人前过多解释，只想着稍后，私下里提醒提醒安娘子他们的想法，立时散去。
将话揭开、敞开对着大家说了，好言解释过，无论在场诸人信还是不信，总归，要好过授人以话柄，叫人无端借此生事来得强。
将手中已经倒空的酒瓮砸碎，深深看过一眼石阶上的酒渍和陶瓮碎片，贺七娘上前一步，先是同在场之人拱手行过一礼，而后才自剖内心的不舍，向众人朗声说道。
“各位有所不知，这一瓮瓮的酒，都是我一点一滴酿出来的。
从制曲到蒸粮，我从未马虎过一处，都是全力以待。
这酒，也是我赖以生存的营生所在。
若论舍不舍得，我自然也是舍不得的。”
“只是，我今日将这些看似完好的酒水倾倒，毁了这储酒的器具，实在也是不得已。”
围观之人闻言只是不信，对着贺七娘不赞成摇头之人有之，七嘴八舌地嚷了起来的人，亦是有之。
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