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林文贺看着灰鹦鹉大宝后背的灰羽毛东焦一块西焦一块十分心疼。
“烤红薯！
烤红薯！”
大宝抬起一只鸟爪指了指灶膛，它不会承认自己是和大公鸡花花较劲才把自己的羽毛烧焦的。
林文贺闻言低头看了眼灶膛。
白岁禾的厨房里有煤气也有柴火灶。
虽然煤气灶方便，但是柴火灶烧出来的饭菜更香，所以柴火灶在农村一直有着无可替代的尊贵地位。
现在柴火灶的灶膛里那些草木灰有着被扒拉过的痕迹，林文贺就以为大宝钻进去过了。
“大宝想吃烤红薯，大宝你找我呀。”
林文贺撸起胳膊要给大宝和小外甥女娇娇露一手，让他们看看什么叫烤红薯。
“好呀好呀。”
娇娇雀跃欢呼，连小狗崽也不撸了。
她以前没吃过烤红薯，但是她透过车窗看到过街边路人买。
街边小贩从一个大大的圆筒里掏出来烤好的红薯放进纸袋里，他还给配了一个勺子递过去方便顾客用来挖烤红薯吃。
娇娇因为生病的原因很多正常食物都不能吃，更不要说是街边的小零食了。
现在听到舅舅要给他们烤红薯，娇娇分外期待。
然而娇娇期待的结果就是得到了一块黑漆漆的焦炭。
“娇娇你别看它黑啊，外面焦了，里头可没焦。”
林文贺煞有其事地剥开黑漆漆还掉渣的焦炭向小外甥女展示红薯那香甜软糯的内瓤。
结果林文贺掰开酥松的外壳一看里头也全焦了，是一块很纯粹的表里如一的红薯木炭。
小堂弟封成豪看不下去过来帮忙了，说要带他们去窑鸡烤红薯吃。
“窑鸡是什么？”
林文贺和娇娇以及大宝的脑袋上都冒出一个大大的问号。
窑鸡其实就是用泥土块垒出土窑然后在里头烧火等土窑里温度足够热了之后再往里头塞各种生的食材，压塌土窑覆盖食材利用高温将食物焖烤熟的做法。
最合适窑鸡的季节是秋冬季，这个时候地里的庄稼都收起来了，天气也已经降温了，小孩子们就特别喜欢到田里垒土窑烧火烤东西吃。
因为这个时候玩火也不会被大人骂，甚至有的大人还会加入进来一起玩。
现在正是炎炎夏季，本来不适合窑鸡。
但是小堂弟家的春红薯已经挖了薯割了藤用来扦插秋红薯了，空出来的三分地还没来得及用来种点什么，拿来做窑鸡的场所正合适。
场地有了，泥土块有了，新鲜红薯有了，等太阳下山天气凉快点就能把窑鸡搞起来了。
“那敢情好呀！”
林文贺期待得直搓手，屁颠屁颠去准备食材了。
而且窑鸡哪里能没有鸡呢。
既然小堂弟都出红薯出场地还出技术指导了，那他怎么地都要出五只鸡呀。
白岁禾养在山坡鸡棚里的鸡还不能吃，于是林文贺去村民那儿买了鸡回来让丁俊帮忙杀好。
小堂弟见状就去莲藕田那儿摘了几张荷叶回来包鸡，窑鸡用荷叶来包最香了。
窑鸡其实就是以前叫花鸡做法的进阶版。
用荷叶把鸡包起来之后在涂抹上一层泥巴外壳，然后埋在火堆里烤熟就能吃了。
现在叫花鸡有了至尊VIP待遇，人类为了吃它还特地用泥土块垒了个土窑。
娇娇被林文贺带着玩泥巴玩得不亦乐乎，林文娴看着女儿手指缝里的泥巴浆忍了又忍，脑内意念在泥巴实在太脏了和不能打断女儿童年欢乐两个念头来回切换个不停。
林文贺的姐夫赵志洋却是很乐呵。
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