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严珠笑道:“嗯,挺好。
接下来,这虾头用油炒一下,放热水煮汤。
虾皮用锅烤干了,放在舀里辗成粉,跟鹅蛋一起合面,用不了这么多,用三成就好了。
肉和籽,等一会儿我来炒浇头。”
左右看看没人,又说:“当初我给阿语做过的,所以知道这个很麻烦!
这些日子虾子正肥,还得做好几回呢。
这银子,你们收着。”
严珠悄悄的塞给两个人一人一两银子。
“哎哟,姑娘,这本是我们应该做的嘛!”
那两婆子又惊又喜。
严珠说:“拿着吧,别说话!
别人知道了不好!”
两个婆子揣好了,“姑娘,天天做都没关系!”
红光满面的干活去了。
“严姑娘,温姑娘来了!”
严珠赶紧到了旁边,“阿语,今儿有虾面吃。”
“真的?太好了!
原本我还想下午再过来!
幸好来了,有口福了!”
“这个季节虾子最肥了。”
“累坏了吧?”
“还好啦!
我也不用做什么,只把不让别人知道的馅料调出来就好了。
那些小菜嘛,原本也没什么奇特的,交给他们去做就好了。”
“就是!
屋里又是油又是火的,你尽量少去。
我看表哥的那些人,也不错的。”
“确实不错!
要想卖高价,还得是他们的菜呢。”
……
到了中午,两家铺子的生意跟昨天还是差不多。
面出锅了,严珠亲自给温语端了一碗去。
温语吃的津津有味,把汤汁都喝完了,“真是太满足了!”
严珠突然想起来,早晨,她还许诺一个人了呢。
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